Name: Orsetti del cuore
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80 ml succo di mela (biologico); 100 g farina 00 (biologica macinata a pietra); 5 g lievito chimico in polvere (biologico); 1 cucchiaino olio di semi di girasole (biologico); 40 g zucchero di canna (biologico integrale)

I biscotti “Orsetti del cuore” sono stati fatti con una ricetta semplicissima, adatta ai più piccini, ma sono sicura che piacerà tantissimo anche agli adulti.

Ve li consiglio per accompagnare la vostra colazione del mattino o per degustare un tè in compagnia in un freddo pomeriggio invernale.

Vi darò la Ricetta dosata solo per sei biscottini: 6 Orsetti del cuore. ma voi potete raddoppiare o triplicare la mia ricetta, aumentando proporzionalmente le mie dosi base.

Questi 6 Orsetti del cuore possono essere conservati a lungo in una scatola per biscotti senza problemi di conservazione.

Fateli, fatene tanti, vedrete che vi daranno tanta soddisfazione perchè sono buoni, croccanti e profumati.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni6 biscotti
Metodo di cotturaForno elettrico
CucinaItaliana
StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera

Ingredienti

80 ml succo di mela (biologico)

100 g farina 00 (biologica macinata a pietra)

5 g lievito chimico in polvere (biologico)

1 cucchiaino olio di semi di girasole (biologico)

40 g zucchero di canna ( biologico integrale)

100,51 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 100,51 (Kcal)
Carboidrati 20,50 (g) di cui Zuccheri 8,23 (g)
Proteine 1,85 (g)
Grassi 1,80 (g) di cui saturi 0,18 (g)di cui insaturi 1,43 (g)
Fibre 0,41 (g)
Sodio 1,78 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 40 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

1 Stampo per muffin

Passaggi

Facciamo l’impasto per i biscotti orsetto del cuore

In una ciotola versate il succo di mela, unite lo zucchero; fatelo sciogliere bene; aggiungete la farina poca alla volta.

Quando avrete finito di amalgamare la farina aggiungete il cucchiaino d’olio; mescolate bene.

In ultimo unite il lievito in polvere per dolci, amalgamate bene.

Imburrate e infarinate le formine per biscotti oppure usate gli stampini per dare forma ai biscotti.

Se userete le formine sarà necessario che il composto abbia la consistenza dell’impasto dei comuni dolci.

Versate il composto nelle formine aiutandovi con un cucchiaio.

Mettete le formine nel forno a180° per 30 minuti.

Un consiglio

Potete conservare i biscotti Orsetti del cuore in una scatola adatta e soprattutto vi consiglio di aumentare la dose perchè sono sicura che vi piaceranno molto.