La pasta con zucchine e noci Potete usare qualsiasi tipo di pasta corta per realizzare questo primo piatto. Le zucchine si sposano bene con tutti i tipi di pasta, sia lunga che corta. Provatela, vi piacerà moltissimo, potete trovare qui la Ricetta.
Ingredienti
Preparazione
Mettere a cuocere la pasta.
Intanto che la pasta cuoce preparate il condimento:
In una padella larga mettere poco olio d’oliva, i pomodori rossi spezzettati e la zucchina a dadini.
Cuocere a fuoco moderato per tutto il tempo di cottura della pasta. A parte preparate i mali di noce spezzettati o frullati.
Scolare la pasta, metterla nella padella, riaccendere la fiamma per qualche minuto, spegnere e fare i piatti.
Su ciascun piatto aggiungere un po di noci.
Il piatto è pronto per essere servito……
La pasta con le zucchine e noci è pronta!
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Dosi variate per porzioni