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Le 7 sfiziose Ricette di pesce

Ecco a voi le 7 sfiziose Ricette di pesce, facili e buone, da fare al volo con grande facilità.

Queste semplici ricette di pesce vi daranno la soddisfazione di cucinare dei semplici me gustosissimi piatti a base di pesce;

le 7  Ricette di pesce da fare per i vostri figli, da gustare in famiglia e con gli amici, senza spendere troppo ne in tempo, ne in denaro;

Sfiziose, semplici, originali e gustose sono le 7 Ricette di pesce che vado a presentarvi al volo, con l’orata, il rombo, il merluzzo, il branzino e le alici.

1° Ricetta: Filetti di branzino all’arancia;

Filetti di branzino all'arancia

Ricetta Filetti di branzino all’arancia
Un piatto di pesce cucinato in modo molto raffinato e semplice.
L’arancia spegne il sapore forte di questa qualità di pesce, e decora il piatto dando un tocco di colore al nostro pesce.

 

2° Ricetta: Oratine al cartoccio;

oratine al cartoccio

 Oratine al cartoccio, ricetta facile.
Le Orate sono una qualità di pesce molto saporito, e anche a buon mercato.
Quello delle Oratine  al cartoccio è un piatto molto saporito, con quel poco di brandy che gli da il giusto aroma.

 

3° Ricetta: Alici in padella;

7 Ricette sfiziose di pesce

 

Questa semplice Ricetta delle Alici in padella vuole sostituire le tanto amate Alici in salamoia, che spesso venivano preparate nelle nostre cucine, senza l’uso di abbattitore.

Questo è sempre stato un rischio per la nostra salute.

 

4° Ricetta: Filetti di Merluzzo arrosto

Filetti di merluzzo al forno

Oggi ho voluto cucinare i Filetti di merluzzo al forno, con una bella spruzzata di limone, un profumatissimo rametto di rosmarino e dei tenerissimi cuoricini di carciofini sott’olio.

Il merluzzo è una qualità di pesce che non costa molto, ha un sapore un pò più accentuato di altri tipi di pesce, ma il limone e i carciofini lo rendono molto più gradevole e raffinato.

5° Ricetta: Zuppa di pesce;

7 Ricette sfiziose di pesce

La solita zuppa di pesce facile e veloce, perchè solo così la facciamo noi: pesce, peperoncino, erbe e profumi di aromi naturali che bene si sposano con il sapore del pesce.

6° Ricetta: Insalata di mare

7 Ricette sfiziose di pesce

L’Insalata di mare è un antipasto molto buono e sostanzioso, lo si può servire tranquillamente anche secondo piatto: un buonissimo piatto di mare.

7° Ricetta: Fantasia di mare

7 Ricette sfiziose di pesce

Una Fantasia di mare ai piselli ho cucinato questa sera per cena. Un secondo piatto a base di pesce e piselli, una ricetta fantasiosa e ricca di sapore.

Basta scegliere con accuratezza i frutti di mare, freschi, tutto pesce senza spine: calamaretti, gamberi, code di mazzancolle, cozze, polipo, accompagnati da un pugno di pisellini freschi.

Vi presento la Ricetta di questa “Fantasia di mare ai piselli”, da cuocere in 15 minuti.

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