Categoria: Ricette con Erbe Spontanee

A chiunque può essere capitato di fare lunghe passeggiate nella natura, e di osservare le piante spontanee che crescono nei campi incolti, lungo i sentieri di campagna, non tutte sono piante infestanti.
Prima di raccoglierle dobbiamo essere certi della loro commestibilità, dobbiamo saperle riconoscere. E’ sempre preferibile raccogliere le erbe spontanee lontano dalle strade e da ogni tipo di inquinamento.