Pancetta croccante al microonde

pancetta croccante al microonde

Quest’oggi vogliamo proporvi una ricetta semplicissima e molto sfiziosa, ottenuta con un particolare procedimento.

La pancetta croccante al microonde può essere utilizzata per imbottire un ottimo panino, o sgranocchiata con crostini di pane o insieme ad una insalata.


Ingredienti per 1 persona


  • Pancetta     3 fettine
  • Sale     q.b.
  • Pepe nero     q.b.

Tempo di cottura: 6 minuti


Procedimento:


Ricoprire un piatto adatto al microonde con due tovaglioli di buona carta assorbente.

Adagiarvi le fettine di pancetta, salare e pepare a piacere, quindi  ricoprirle con altri 2 tovaglioli di carta assorbente.

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Infornare a 750 Watt per 3 minuti.

Sfornare, togliere i tovaglioli usati, ricoprire il piatto con altri tovaglioli assorbenti e adagiarvi ancora le fettine di pancetta. Copritela con altri due tovaglioli. Infornare nuovamente a 750 Watt per altri 3 minuti.

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La croccantezza ideale viene raggiunta a nostro parere dopo 6 minuti. Se la preferite ancora più scricchiolante, infornate ancora a step di 30 sec./1 min.

Infine preparate velocemente un’insalata di pomodoro condita solo con origano e un filo d’olio EVO, aggiungete una mousse di aceto balsamico e servite.

Il vostro piatto sfizioso è già pronto.

Buon appetito!

[Voti: 20    Media Voto: 4.1/5]

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