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Spiedini di pesce

Anche questa è una ricetta di un secondo per la dieta del gruppo sanguigno AB positivo del dott. Mozzi

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gpesce spada fresco o del merluzzo, tranci tagliati non troppo sottili
  • 2zucchine genovesi medie (quelle più chiare)
  • 1cipolla
  • 1 bicchierevino bianco secco
  • 2 spicchiaglio
  • q.b.olio extravergine d’oliva o di vinacciolo
  • q.b.sale dell’Himalaya (rosa)
  • qualchepomodorino
  • q.b.origano secco
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