Cotognata leccese

La cotognata leccese è una di quelle ricette deliziose da preparare in autunno, quando maturano le mele cotogne. Semplice da fare la cotognata leccese è perfetta per la merenda

Ragù di Khorasan

Con il termine ragù di Khorasan si fa riferimento ad un sugo, composto da tanti ingredienti

Crema di Melanzane

La preparazione della crema di melanzane, tolto qualche imprevisto è stata semplice e deliziosa