Reginette col cavolfiore e zafferano

Un piatto delizioso nel quale lo zafferano esalta il sapore del cavolfiore. Sono le famose reginette in una variante genuina, saporita e mai banale con cavolfiore e zafferano

Spaghetti all’astice

Era da tempo che volevo preparare gli spaghetti all’astice. Quale miglior momento se non ad una delle due vigilie