Insalata greca nel bicchiere

Un'insalata greca alternativa

Il caldo è ormai definitivamente arrivato e con lui anche la voglia di mangiare cose fresche e leggere. Questa insalata, in realtà, richiederebbe anche la presenza di olive nere greche e cipolla ma ho voluto omaggiare il tricolore- L’idea di presentare, questa insalata, nel bicchiere è solo un vezzo e una idea in più per una serata finger food con gli amici.
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Preparazione: 15 minuti
Portata: fingerfood
Cucina: Italiana
Keyword: insalata
Porzioni: 4 persone
Ricettario di Casa

Ingredienti

  • 400 gr. di Feta
  • 3 Cetriolli medi
  • 300 gr. di Pomodorini
  • Olio evo sale
  • Origano e Basilico

Istruzioni

  • Tagliate grossolanamente la feta, i cetrioli e i pomodorini.
  • Per il condimento consiglio di preparare, qualche ora prima, un’intingolo con olio evo, aceto di vino bianco, sale e origano.
  • Al momento del servizio, condire l’insalata e aggiungere qualche foglia di basilico.
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