TORTA MORBIDA CON PESCHE E COCCO
Morbida e profumata, questa torta offre un perfetto connubio tra la dolcezza della pesca noce ed il gusto inconfondibile del... Continua »
ZUCCHINE RIPIENE, DALL’ORTO ALLA TAVOLA
Inauguriamo ufficialmente la stagione delle verdure direttamente dall'orto di casa. Occorre quindi provare sempre ricette nuove e sfiziose. Oggi vi... Continua »
GIRELLE CON ZUCCHINE GRIGLIATE E FETA
Le girelle salate con zucchine grigliate e Feta, sono una portata facile e divertente da proporre. Potete anche prepararle in... Continua »
INSALATA MISTA CON CECI E SONGINO
Ultimamente, mi capita spesso di dover preparare pranzi o cene veloci, che non richiedano tempi di cottura. Questa insalata mista,... Continua »
PLUM CAKE SOFFICE E PROFUMATO
Soffice e profumatissima, questa torta può essere gustata in qualsivoglia momento della giornata. Una versione che prevede l'aggiunta di marmellata... Continua »
RISOTTO CON CREMA DI CIMETTE DI RAPA E SALSICCIA PICCANTE
Super saporito e dal colore acceso, il risotto alle cimette di rapa e salsiccia piccante è proprio la fine del... Continua »
TORTA SOFFICE CON CACAO E RICOTTA
Soffice, golosa e profumata, la torta al cacao e ricotta è davvero facile da preparare.
Il connubio tra la ricotta ed... Continua »
RISOTTO AL RADICCHIO ROSA DI VERONA
Il risotto al radicchio, è un grande classico intramontabile. Per la mia versione, ho deciso di utilizzare una varietà particolare... Continua »
CANAPA IN CUCINA, IL SUPER FOOD BUONO E DI TENDENZA
Parlare dell’utilizzo della canapa in cucina, potrebbe far sorgere alcuni dubbi ai più scettici e ai non ben informati sull’argomento.... Continua »
TORTA PAESANA
La torta paesana, è un dolce dalle origini antiche, tipico della Brianza. Preparata con ingredienti semplici e poveri, la sua... Continua »