INSALATA MISTA CON CECI E SONGINO
Ultimamente, mi capita spesso di dover preparare pranzi o cene veloci, che non richiedano tempi di cottura. Questa insalata mista,... Continua »
PLUM CAKE SOFFICE E PROFUMATO
Soffice e profumatissima, questa torta può essere gustata in qualsivoglia momento della giornata. Una versione che prevede l'aggiunta di marmellata... Continua »
RISOTTO CON CREMA DI CIMETTE DI RAPA E SALSICCIA PICCANTE
Super saporito e dal colore acceso, il risotto alle cimette di rapa e salsiccia piccante è proprio la fine del... Continua »
TORTA SOFFICE CON CACAO E RICOTTA
Soffice, golosa e profumata, la torta al cacao e ricotta è davvero facile da preparare.
Il connubio tra la ricotta ed... Continua »
RISOTTO AL RADICCHIO ROSA DI VERONA
Il risotto al radicchio, è un grande classico intramontabile. Per la mia versione, ho deciso di utilizzare una varietà particolare... Continua »
CANAPA IN CUCINA, IL SUPER FOOD BUONO E DI TENDENZA
Parlare dell’utilizzo della canapa in cucina, potrebbe far sorgere alcuni dubbi ai più scettici e ai non ben informati sull’argomento.... Continua »
TORTA PAESANA
La torta paesana, è un dolce dalle origini antiche, tipico della Brianza. Preparata con ingredienti semplici e poveri, la sua... Continua »
TORTA SOFFICE CON MELE E LATTE
La torta di mele, è un grande classico della nostra tradizione. Ingredienti semplici e alla portata di tutti, si uniscono... Continua »
BISCOTTI SALATI AL PEPERONCINO
Con questi biscotti salati, è subito tempo di aperitivo! Adatti per chi ama i gusti piccanti, sono facilmente personalizzabili in... Continua »
PASTA FREDDA AL PESTO CON MELANZANE FRITTE, PEPERONI E FETA
Chi non ama la pasta? E poi, se la serviamo fredda in questo periodo caratterizzato dal caldo torrido, sarà sicuramente... Continua »