Zuppa di piselli e menta
Indipendentemente dalla stagione alla freschezza di questa zuppa non si potrà resistere. Noi la adoriamo da calda, ma…
Tag: Menù Vegetariani
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Zuppa di tuberi, lenticchie e orzo soffiato
Volete mettervi in forse in modo leggero ma con gusto? Disintossichiamo il fegato e ripartiamo con più carica…
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Insalata di germogli di soia e mele
La soia proprio come i fagioli e le lenticchie è un legume, i suoi germogli sono quindi ricchi…
Pubblicato inPane, Focacce e Torte rustiche
Panino con hamburger di uova
Vi siete mai chiesti come rendere davvero piacevole la pausa pranzo? Non più il solito panino con affettati…
Pubblicato inInsalate
Insalata di cavoli
Restare leggeri con i prodotti di stagione si può, noi infatti ci regaliamo un po’ di salute preparandoci…
Hummus di fave
Legumi ed ortaggi freschi a semi vengono spesso usati per salse e condimenti davvero speciali come l’Hummus turco.…
Pubblicato inSalse, composte e intingoli
Gremolada di lupini
Rendere fresco e ancor più profumato un bollito non è mai stato più semplice se non usando una…
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Insalata di arance e finocchi
L’aromaticità dell’arancia che incontra la croccantezza dei finocchi, fresca ed invitante l’Insalata di arance e finocchi è il…
Giardiniera di verdure sott’aceto
Combinazioni intelligenti e metodi di cottura diversi danno come risultato piatti splendidi da servire al momento o conservare…
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Insalata di grano con cicoria e zucca
Ricaricarsi si può anche con una semplice insalata. Questa fresca Insalata di grano con cicoria e zucca è il…