Arista di maiale alle mele

Uno dei migliori tagli del maiale, di quelli più magri, è l’arista ma per far sì che sia unica bisogna saperla cucinare dovere, l’abbinamento con la dolcezza delle mele è unico e tutto da provare! Consigliamo anche come riciclare gli avanzi! Difficoltà: Media   Preparazione: 5-8 min   Cottura: 20-25 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 4-5 €   Bevanda: Sidro … Continue reading

Polpette al sugo

Da buona napoletana come potevo non proporvi una delle mie principali ricette che sono solita mettere in tavola almeno una o due volte al mese, la loro bontà riscalda in cuore di tutti i componenti della mia famiglia, ci riusciranno con la tua? Difficoltà: Media   Preparazione: 5-10 min   Cottura: 15-20 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 4-5 €   … Continue reading

Involtini di pollo

Semplici da fare e molto saporiti questi fagottini di pollo sono dei gustosi involtini ripieni adatti ad un pranzo conviviale! Difficoltà: Facile   Preparazione: 10 min   Cottura: 15-20 min Porzioni: 5-6 persone   Costo: 3-4 €   Bevanda: Vino bianco secco Involtini di pollo   400 gr petto di pollo a fette uno spicchio d’aglio 100 gr prosciutto crudo … Continue reading

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