Inspirato al classico e amatissimo Pina Colada la sua versione analcolica sarà gustosamente sorprendente per chi non ama particolarmente l’alcool ma ne apprezza il gusto unico e tropicale!
Pina Colada Analcolica
- 50 ml soda
- 100 ml latte di cocco
- 200 ml succo d’ananas
- ghiaccio tritato finemente
- pezzi di ananas fresco e farina di cocco tostata per guarnire
Procediamo con il miscelare semplicemente il latte di cocco e il succo d’ananas (se volete ulteriormente dolcificare il succo ottenuto consigliamo qualche cucchiaino di zucchero di canna). Aggiungiamo per ultima la soda e il ghiaccio prima di servire il tutto il un bel calice guarnito di farina di cocco sul bordo (la potreste far aderire bagnando lo stesso con dell’acqua dolcificata con lo zucchero) e pezzi di ananas freschi.