Muffins yogurt e cioccolato

Muffins yogurt e cioccolato

I muffins yogurt e cioccolato  sono dei dolcetti deliziosi, molto leggeri e dalla consistenza soffice e umida. Sono indicati per una colazione energizzante, che ci prepari ad affrontare una dura giornata di lavoro o per una merenda nutriente e salutare per i nostri bambini. L’impasto dei muffins yogurt e cioccolato è arricchito dalla presenza dello yogurt ed è... Continua »
Gelato allo yogurt

Gelato allo yogurt

Il gelato allo yogurt è un gelato leggero che si può gustare semplicemente o si può preparare assieme a tantissimi altri ingredienti, come la frutta, i cereali, il miele, ecc.. Io ho preparato il gelato allo yogurt senza nessuna aggiunta, per gustare sino in fondo il suo freschissimo sapore; ideale da proporre... Continua »
Torta salata porri e mortadella

Torta salata porri e mortadella

La torta salata porri e mortadella è una ricetta in cui, oltre che nella farcitura, c’è lo yogurt anche nell’impasto. E’ una ricetta salata di una delicatezza indicibile e l’abbinamento dei porri, col loro sapore dolce, ben si sposa col sapore deciso della mortadella. La torta salata porri e mortadella è ideale... Continua »
Torta salata salame e scamorza

Torta salata salame e scamorza

Oggi vi propongo la torta salata salame e scamorza, una ricetta che è una variante del mio Plumcake salato allo yogurt “con i vasetti”, una vera golosità salata. Per preparare questa torta salata non userete la bilancia per misurare gli ingredienti, ma un semplice vasetto di yogurt. Con questo metodo la ricetta è più comoda... Continua »
Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

La cheesecake alle fragole è un dolce fresco, indicato in questa stagione e non necessita di cottura in forno. Proprio perché preparata a freddo, la cheesecake alle fragole è un dessert ideale per la stagione estiva e può essere preparata, per la sua bellezza scenografica, anche in occasione di un... Continua »
Plumcake alle fragole,ricetta dolce

Plumcake alle fragole,ricetta dolce

Il plumcake alle fragole è un dolce soffice e squisito che si prepara velocemente, utilizzando come dosatore, per misurare gli ingredienti, il vasetto dello yogurt, molto più semplice della bilancia. Siamo in pieno periodo di fragole, quindi questo plumcake è indicatissimo e stupirà tutti per il suo profumo e la sua... Continua »