Semifreddo di ricotta al caffè,ricetta dolce
Il semifreddo di ricotta al caffè è un dessert delizioso che riscuoterà sicuramente un successone tra i commensali di un pranzo o di una cena importanti. Il sapore della ricotta, ingrediente indispensabile per questa ricetta, ben si sposa con il sapore della polvere di caffè, nonché del caramello al caffè.…
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Crostata ricotta e pere,ricetta dolce
La crostata ricotta e pere è un dolce casalingo dal gusto delicato e raffinato. E’ molto scenografica nella presentazione quindi è un dolce ideale da proporre in occasioni speciali, quando si vuole stupire i propri ospiti e si vuol fare bella figura. La crostata ricotta e pere è adatta anche per una merenda salutare, accompagnando una…
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Torta di ricotta al limone,senza farina
La torta di ricotta al limone, senza farina è da un po’ che volevo prepararla, perché vedendo la ricetta su Youtube, mi sembrava molto bella e scenografica. Questo dolce è ideale per un ottimo fine pasto, magari in occasione di un pranzo o di una cena importanti o anche come colazione…
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Pizza rustica ricotta e pancetta,ricetta salata
La pizza rustica ricotta e pancetta affumicata è una torta salata gustosa e dal sapore deciso, ideale come secondo piatto o tagliata a quadrotti, come simpatico finger food, da servire come antipasto ad un pranzo o ad una cena tra amici, ma ideale anche come piatto unico, magari accompagnata da un piatto di…
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Muffins ricotta e limone,ricetta dolce
I muffins ricotta e limone sono dei dolcetti deliziosi, indicati per una colazione energizzante, che ci prepari ad affrontare una dura giornata di lavoro o per una merenda nutriente e salutare per i nostri bambini, ma che non disdegneranno gli adulti golosi ed amanti dei dolci “della nonna”. Sono rientrata…
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Torta salata al prosciutto,ricetta salata
La torta salata al prosciutto è una ricetta squisita che io ho preparato sulla falsa riga del ciambellone salato, già postato da me (cliccate qui), che a sua volta avevo rubato al blog “Vale Cucina e Fantasia” della bravissima Valeria (cliccate qui per la ricetta di Vale), ma aumentandone le dosi, per far…
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