Tortine al salmone e piselli

Tortine al salmone e piselli

Le tortine al salmone e piselli sono delle sfiziose torte salate monoporzione, dal guscio di pasta brisée, da stuzzicare durante un aperitivo o da presentare ad un buffet, come finger food. Questa ricetta, tra gli ingredienti prevede il salmone affumicato, un pesce dal sapore delicato ma allo stesso tempo deciso,... Continua »
Cheesecake all’arancia,ricetta senza cottura

Cheesecake all’arancia,ricetta senza cottura

La cheesecake all’arancia è un dolce freddo, profumatissimo di arancia, agrume che io adoro, anche per le sue numerose proprietà. Infatti, la crema del ripieno è aromatizzata dal succo e dalla scorza d’arancia. Ho preparato la cheesecake all’arancia per il compleanno di mio marito e non avendo molto tempo a disposizione, a parte... Continua »
Semifreddo di ricotta al caffè,ricetta dolce

Semifreddo di ricotta al caffè,ricetta dolce

Il semifreddo di ricotta al caffè è un dessert delizioso che riscuoterà sicuramente un successone tra i commensali di un pranzo o di una cena importanti. Il sapore della ricotta, ingrediente indispensabile per questa ricetta, ben si sposa con il sapore della polvere di caffè, nonché del caramello al caffè.... Continua »
Tartufi di cioccolato all’arancia

Tartufi di cioccolato all’arancia

I tartufi di cioccolato all’arancia sono dei cioccolatini squisiti e adatti per ogni occasione. Sono preparati con cioccolato fondente di ottima qualità, panna fresca, burro e aroma di arancia; potrete personalizzare i vostri tartufi di cioccolato all’arancia ricoprendoli con scaglie di cioccolato, con mandorle o nocciole tritate, con granella di... Continua »
Torta di ricotta al limone,senza farina

Torta di ricotta al limone,senza farina

La torta di ricotta al limone, senza farina è da un po’ che volevo prepararla, perché vedendo la ricetta su Youtube, mi sembrava molto bella e scenografica. Questo dolce è ideale per un ottimo fine pasto, magari in occasione di un pranzo o di una cena importanti o anche come colazione... Continua »
Yogurt naturale,ricetta homemade

Yogurt naturale,ricetta homemade

Se siete golosi di yogurt naturale e volete farlo da soli, la ricetta è facile e veloce e si può preparare con o senza yogurtiera. Pochi giorni fa ho acquistato una bellissima yogurtiera, in una famosa catena di discount, ad un prezzo bassissimo, allettata dall’idea di prepararmi in casa lo... Continua »