Babà salato

Babà salato

Il babà salato è una ricetta tipica napoletana, la versione salata del tipico babà dolce napoletano, ideale da preparare per un aperitivo tra amici, per un buffet durante le feste di Natale o per un rinfresco in un’occasione particolare. E’ una preparazione salata, soffice e profumata, arricchita da salumi e formaggi, potendo… Continua a leggere
Muffins zucchine e pancetta

Muffins zucchine e pancetta

I muffins zucchine e pancetta sono una sfiziosa idea salata, molto semplice da preparare, ideale per un aperitivo tra amici, per un buffet di compleanno o come semplice aperitivo. Sono soffici tortini salati monoporzione, da servire sia tiepidi che freddi, dove l’abbinamento zucchine e pancetta, ne esalterà il sapore. Serviti in simpatici pirottini vi faranno fare un figurone. Muffins zucchine e… Continua a leggere
Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

Il risotto zucchine e pancetta affumicata è una ricetta molto saporita che coniuga il sapore dolce delle zucchine con quello affumicato della pancetta. E’ un piatto ideale da servire per un pranzo importante o per una semplice serata tra amici. Le zucchine presentano molteplici proprietà benefiche per l’organismo. Sono grandi fonti di potassio (che regola la… Continua a leggere
Pizza rustica ricotta e pancetta,ricetta salata

Pizza rustica ricotta e pancetta,ricetta salata

La pizza rustica ricotta e pancetta affumicata è una torta salata gustosa e dal sapore deciso, ideale come secondo piatto o tagliata a quadrotti, come simpatico finger food, da servire come antipasto ad un pranzo o ad una cena tra amici, ma ideale anche come piatto unico, magari accompagnata da un piatto di… Continua a leggere