Peperoni ripieni di carne,ricetta al forno
I peperoni ripieni di carne sono un ottimo secondo piatto, gustoso e nutriente, che può fungere anche da piatto unico, se accompagnato da un riso in bianco. Si preparano con la carne tritata cruda, amalgamata con altri ingredienti ed il risultato è davvero ottimo. I peperoni ripieni di carne sono ottimi anche se gustati freddi…
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Polpette di tonno
Le polpette di tonno sono uno sfizioso secondo piatto, che piace tanto soprattutto ai bambini. Sono semplici da preparare e sicuramente stupirete i vostri commensali per la loro bontà. Preparando delle polpette di tonno molto piccole potrete trasformare questo piatto in un simpatico finger food o in un antipasto per…
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Scamorza in carrozza,ricetta gustosa
La scamorza in carrozza è una mia rivisitazione della mozzarella in carrozza; ho sostituito alla ricetta originale la scamorza affumicata alla mozzarella. La scamorza in carrozza è un ottimo e gustoso secondo piatto, caldo ed invitante…..vi consiglio di prepararne un po’ di più perché va letteralmente a ruba. Utilizzo la…
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Polpette alla campagnola
Le polpette alla campagnola sono un secondo piatto molto gustoso da proporre a grandi e piccini… in casa mia sono una vera tentazione. La particolarità di questa ricetta è che con il suo sughetto si può condire anche la pasta quindi prenderete due piccioni con una fava e lo dico per…
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Polpette al latte
Le polpette al latte mi ricordano la mia infanzia ed era una delle ricette preferite da me e dalle mie sorelle. Le ordinavo alla mia mamma come pranzo del mio compleanno e mi ricordo che mentre le friggeva parecchie polpette si perdevano per strada Le polpette al latte si possono…
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