Peperoni ripieni di carne,ricetta al forno

Peperoni ripieni di carne,ricetta al forno

I peperoni ripieni di carne sono un ottimo secondo piatto, gustoso e nutriente, che può fungere anche da piatto unico, se accompagnato da un riso in bianco. Si preparano con la carne tritata cruda, amalgamata con altri ingredienti ed il risultato è davvero ottimo. I peperoni ripieni di carne sono ottimi anche se gustati freddi… Continua a leggere
Cornetti salati ricotta e mortadella

Cornetti salati ricotta e mortadella

I cornetti salati ricotta e mortadella sono una ricetta svuotafrigo adatta sia per un antipasto saporito ed alternativo, sia per uno spuntino “rinforzato”. Se dividete la pasta sfoglia in otto, invece che in quattro, possono diventare un simpatico finger food. Naturalmente, per quanto riguarda i salumi e i formaggi, potrete farcire i cornetti salati… Continua a leggere
Quiche asparagi e mortadella

Quiche asparagi e mortadella

La quiche asparagi e mortadella è una torta salata squisita e dall’effetto molto scenografico, ideale da preparare in questo periodo di abbondanza di asparagi. Gli asparagi contengono acido folico, che, com’è noto, svolge una funzione importante nel corretto funzionamento del cuore. Tuttavia l’asparago è sconsigliato alle persone che hanno malattie… Continua a leggere