Torta alle mele della Pin

Torta alle mele della Pin

La torta alle mele della Pin è una torta diversa dalla classica torta di mele e penso che porti il nome di chi l’ha inventata. Questa torta va servita a quadrotti, dopo averla conservata in frigorifero e va mangiata a piccole porzioni. La torta alle mele della Pin è ideale... Continua »
Confettura di mele e cannella

Confettura di mele e cannella

La confettura di mele e cannella è ideale per preparare crostate, muffins, torte o per accompagnare formaggi, specie quelli particolarmente stagionati o semplicemente spalmata sulle fette biscottate o su crostini, per una sana e nutriente colazione o per una salutare merenda da proporre ai vostri bambini. Marmellata o confettura? Nel linguaggio di... Continua »
Plumcake di mele cremoso

Plumcake di mele cremoso

Il plumcake di mele cremoso è un dolce di una bontà indicibile, che volevo preparare da parecchio tempo, ma presa da mille cose, me ne ero sempre dimenticata. E’ uno dei classici dolci della “nonna”, preparati con pochi e semplici ingredienti e per l’occasione, ho utilizzato delle uova freschissime, che... Continua »
Torta di mele e mascarpone

Torta di mele e mascarpone

La torta di mele e mascarpone è un dolce casalingo, soffice e dal gusto delicato, ideale per una colazione genuina o per una merenda energizzante e salutare, da proporre soprattutto ai vostri bambini. La ricetta, come spesso capita, l’ho sbirciata dalla bravissima Sonia (cliccate qui per la ricetta su Giallo Zafferano),... Continua »
Ciambella allo yogurt e mele,senza burro

Ciambella allo yogurt e mele,senza burro

La ciambella allo yogurt e mele è una torta che si prepara velocemente, utilizzando come dosatore il vasetto dello yogurt, molto più semplice della bilancia. La ricetta di questa torta l’ho “copiata” dal blog di una ragazza dolcissima e sensibilissima Claudia, del blog Nota dolce (leggete qui per la ricetta).... Continua »