Lasagne ai carciofi,ricetta sfiziosa

Lasagne ai carciofi,ricetta sfiziosa

Le lasagne ai carciofi sono un primo piatto molto gustoso, ma allo stesso tempo, dal sapore molto delicato, ideale da proporre in menu delle feste o in occasioni importanti. Le lasagne ai carciofi sono un’ottima alternativa alle tradizionali lasagne perché condite in bianco, con carciofi, ricotta, mortadella, besciamella e grana padano. Evitando di aggiungere la mortadella, le lasagne ai carciofi diventano… Continua a leggere
Lasagne ai funghi

Lasagne ai funghi

Le lasagne ai funghi sono un primo piatto saporito e allo stesso tempo delicato, sicuramente gradito, quindi ideale da proporre in menu delle feste o in occasioni importanti. Per la preparazione di questa ricetta ho usato la qualità di fungo detta cardoncello, fungo tipico della mia regione, la Puglia e precisamente della Murgia. Il cardoncello… Continua a leggere