Quiche funghi e pancetta
La quiche funghi e pancetta, che propongo oggi, è una ricetta gustosissima e molto saporita. La quiche è una torta salata tipica della cucina francese. Si prepara principalmente con uova e panna e si cucina al forno. Ha tante varianti sia a base di carne che di verdura, infatti io…
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Trofie panna e funghi,ricetta saporita
Le trofie panna e funghi è una ricetta facile e veloce per un primo piatto gustoso. E’ un tipico piatto autunnale, molto amato dai miei figli. Per preparare le trofie panna e funghi ho utilizzato una confezione di funghi surgelati perché è più pratica e poi ne ho sempre una…
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Tortino di funghi e patate,ricetta vegetariana
Questa è anche la stagione dei funghi e quindi oggi voglio proporvi il tortino di funghi e patate. Per la preparazione di questa ricetta ho usato la qualità di fungo detta cardoncello, fungo tipico della mia regione, la Puglia e precisamente della Murgia. Il cardoncello non si confonde con nessun…
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