farina 0 Archives - Raffika & Le sue Mani in Pasta

febbraio 19, 2014 4

Panini philadelphia e salame,ricetta lievitata

I panini philadelphia e salame sono dei simpatici panini con un ripieno gustosissimo, che possono fungere da spuntino “spezza fame”, da merenda gustosa o possono essere preparati per un buffet di compleanno o tra amici. La ricetta l’ho “rubata” alla mia amica Roby del blog Dolci Poco Dolci….. gliel’ho detto, devo provare a fare tutte... Continua »

ottobre 18, 2013 8

Panini al Philadelphia,ricetta lievitata

I panini al Philadelphia sono di una bontà indicibile e li ho “rubati” alla bravissima Roby del blog Dolci Poco Dolci, che seguo da tempo e alla quale finalmente mi sono dichiarata… i suoi lievitati sono spettacolari e prima o poi li preparerò tutti. Veramente la ricetta che volevo preparare... Continua »

maggio 13, 2013 6

Pane pugliese fatto in casa

Venerdì alle ore 16,00 è partito l’evento di Giallo Zafferano, Pane pugliese fatto in casa (evento gestito da blogger GZ), organizzato dalla bravissima Nunzia Bellomo del blog Miele di Lavanda, che ha tenuto tutte noi blogger partecipanti, incollate a facebook, collegate virtualmente. Per la ricetta del pane pugliese (tipico pane dalla crosta... Continua »

maggio 3, 2013 2

Pane con le patate,ricetta lievitata

Il pane con le patate è un tipo di pane molto morbido ma dalla crosta croccante e mi è venuta voglia di farlo leggendo la ricetta nel blog Nella cucina di Martina, della nostra amatissima e stimatissima Martina (cliccate qui per la sua ricetta). Mi ha invogliato il fatto che nella... Continua »

novembre 14, 2012 30

Scaldatelli (scallatidde),ricetta tipica pugliese

Gli scaldatelli, una delle ricette tipiche pugliesi più caratteristiche, sono dei taralli che riuniscono, nella loro preparazione, gli elementi più caratteristici del paesaggio agricolo pugliese e cioè grano, olio e vino. La loro forma tipica è quella circolare ma si trovano anche in forma allungata, che è quella che io... Continua »