Couscous di pollo
Il couscous di pollo è una ricetta etnica, che può fungere da piatto unico, proprio per l’abbondanza e per la varietà degli ingredienti, da primo piatto o se preparato in monoporzioni, ideale da servire come antipasto sfizioso. Il couscous è un alimento tipico del Nord Africa e della Sicilia occidentale ed è costituito da granelli…
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Insalata ortolana
L‘insalata ortolana è una ricetta fresca, adattissima da gustare nelle calde serate estive, accompagnata da crostini di pane pugliese. Con l’arrivo della bella stagione e quindi del caldo si ha voglia di cose fresche e non si ha tanta voglia di stare ai fornelli, quindi quale migliore occasione per preparare…
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Fettine di tacchino al vino bianco
Le fettine di tacchino al vino bianco sono un secondo piatto molto saporito, facile da preparare ed anche abbastanza economico. Questa ricetta piace anche alle persone che non amano molto la carne, come alcuni bambini ed ha un gusto molto delicato. Il tacchino insieme al pollo e al coniglio, fa parte del cosiddetto gruppo…
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Couscous alle verdure,ricetta leggera
Il couscous alle verdure è una ricetta etnica, ideale per chi è vegetariano o per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Il couscous è un alimento tipico del Nord Africa e della Sicilia occidentale ed è costituito da granelli di semola cotti a vapore. Si abbina a svariati tipi di preparazioni, lo si può…
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