Manzo all’olio di Rovato
Il manzo all’olio di Rovato è un secondo piatto molto gustoso e dalla preparazione molto lunga, ma il risultato è una carne tenerissima, servita con una salsa densa e cremosa, ideale da servire accompagnato da una buona polenta fumante, fungendo così da piatto unico. Proprio per la particolarità della sua…
Continua a leggere
Terrina di ricotta alle tre verdure
La terrina di ricotta alle tre verdure è una scenografica ricetta vegetariana, ideale da proporre in un menu delle feste o ad un buffet per una ricorrenza particolare. Può fungere da antipasto o da secondo piatto ed è arricchita oltre che dalla ricotta, da piselli, carote e spinaci. La ricetta l’ho…
Continua a leggere
Babà salato
Il babà salato è una ricetta tipica napoletana, la versione salata del tipico babà dolce napoletano, ideale da preparare per un aperitivo tra amici, per un buffet durante le feste di Natale o per un rinfresco in un’occasione particolare. E’ una preparazione salata, soffice e profumata, arricchita da salumi e formaggi, potendo…
Continua a leggere
Polpette di patate e broccoli
Le polpette di patate e broccoli sono un delicato secondo piatto vegetariano, che può fungere anche da antipasto. Sono preparate con patate e broccoli lessi, arricchite da un cuore filante di scamorza e cotte in forno, per una versione light, ma nulla vieta di friggerle, soprattutto chi non ha problemi…
Continua a leggere
Polpette alle spezie
Le polpette alle spezie sono delle palline di carne morbide e saporite, in cui l’aggiunta delle spezie, dona a questo piatto un aroma e un sapore molto originale ed esotico. Sono un simpatico finger food da servire ad un buffet o preparandole un po’ più grandi, sono un secondo piatto davvero…
Continua a leggere
Straccetti di tacchino al whisky
Gli straccetti di tacchino al whisky oltre ad essere una ricetta economica e facile, sono anche ideali da proporre ad un pranzo importante. L’ingrediente che in questo secondo piatto fa la differenza è proprio il whisky che dona a questo piatto quel sapore in più, per far diventare questa ricetta da…
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario