Madeleines salate pancetta e piselli
Le madeleines salate pancetta e piselli sono un antipasto molto originale e sono ideali per accompagnare salumi o formaggi o possono essere servite al posto del pane, nel classico cestino, a tavola. Possono fungere anche da sfiziosi finger food ed essere servite in buffet per ricorrenze particolari. Le madeleines nascono…
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Quiche speck e patate
La quiche speck e patate è una torta salata, dal gusto delicato che ha una base realizzata di pasta brisée, che potete preparare in casa o se avete poco tempo, potete acquistare al supermercato e farcita con patate a tocchetti e striscioline di speck. La quiche è una ricetta tipica della cucina francese, si prepara principalmente con uova e panna e si…
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Focaccia veloce in padella
La focaccia veloce in padella è un’altra ricetta che impazza nel web ed io, solita curiosona, ho dovuto prepararla per accertarmi della sua bontà e della velocità della sua preparazione. La ricetta l’ho vista per la prima volta nel blog Dolce e Salato di Miky, della mia amica bravissima Michela…
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Strudel ricotta e salsiccia
Lo strudel ricotta e salsiccia è uno sfizioso lievitato salato, preparato con la pasta della pizza e farcito con ricotta fresca e salsiccia luganega e se non avete voglia di mettere le mani in pasta potrete utilizzare addirittura la pasta per la pizza pronta, in vendita nei banchi frigo di…
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Girasole salato ricotta e spinaci,ricetta salata
La ricetta del girasole salato ricotta e spinaci impazza nel web e siccome io sono curiosa come una scimmia, mi sono voluta cimentare nella sua preparazione. Il girasole salato è di grande effetto scenografico ed è ideale da proporre con l’arrivo della bella stagione perché appunto, ha la forma di…
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Torta salata carciofi e mortadella,ricetta salata
La torta salata carciofi e mortadella è facile da realizzare e soddisferà anche i gusti più esigenti. Tagliata a quadrotti può essere stuzzicata durante un aperitivo o come antipasto sfizioso o può essere servita come secondo piatto o come piatto unico, magari accompagnata da un bel piatto di insalata mista.…
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