Rollé di arrosto di tacchino,ricetta veloce
La ricetta del rollé di arrosto di tacchino philadelphia, speck e rucola l’ho presa dal blog Le ricette di mamma Leonilla della mia carissima amica, purtroppo ancora solo virtuale, Lucia (cliccate qui per la sua ricetta). Ho fatto delle modifiche alla ricetta originale per consumare quello che avevo in frigo e come…
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Gateau di patate
Il gateau di patate o detto alla napoletana gattò è uno sformato che si cuoce in forno. Il gateau di patate è un piatto unico che risolve i tanti problemi alla domanda “cosa cucino oggi?”. E’ una ricetta al tempo stesso saporita e delicata e molto amata dai bambini. Un’idea…
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Treccia di pan brioche,ricetta lievitata
La treccia di pan brioche che vi propongo oggi è preparata con la Macchina del Pane (un link per evitare errori di panificazione e darvi dei trucchetti di cottura), uno dei miei più validi alleati in cucina e che consiglio di farvi regalare (si avvicina il Natale 🙂 🙂 🙂…
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Tortino di zucchine e prosciutto,ricetta salata
La ricetta del tortino di zucchine e prosciutto l’ho “rubata”, su sua gentile concessione, alla mia bravissima amica blogger Caty, del blog I pasticci di Caty. Ho fatto un po’ di variazioni ma lo spunto è partito dalla sua ricetta, che si chiama sformato di zucchine e prosciutto (cliccate qui per…
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Torta rustica al salame
La torta rustica al salame è nata ieri sera, per caso. Ero nel panico 🙁 🙁 🙁 !!! Non sapevo cosa preparare per cena, allora mi sono affacciata nel frigorifero e avevo un po’ di cose da sbatter via ed ecco che è nata la torta rustica al salame. Che…
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Quiche funghi e pancetta
La quiche funghi e pancetta, che propongo oggi, è una ricetta gustosissima e molto saporita. La quiche è una torta salata tipica della cucina francese. Si prepara principalmente con uova e panna e si cucina al forno. Ha tante varianti sia a base di carne che di verdura, infatti io…
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