Crema pasticcera,ricetta base
La crema pasticcera è la crema più importante di tutta la pasticceria italiana ed internazionale ed è la prima ricetta che ho imparato a preparare quando ero ancora una bambina. Che emozione rileggerla nel mio quadernetto delle ricette, con la calligrafia ancora da bimba 🙂 !!! La crema pasticcera si…
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Budino al cioccolato
Il budino al cioccolato è forse la ricetta dolce più amata, non solo dai bambini ma anche dal popolo dei “golosoni”. Il budino al cioccolato è un dolce a cui è difficile dire no; è un dolce con il sapore dell’infanzia ed è davvero insuperabile. La sua preparazione non è…
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