Tortino di zucchine e prosciutto,ricetta salata

Tortino di zucchine e prosciutto,ricetta salata

La ricetta del tortino di zucchine e prosciutto l’ho “rubata”, su sua gentile concessione, alla mia bravissima amica blogger Caty, del blog I pasticci di Caty. Ho fatto un po’ di variazioni ma lo spunto è partito dalla sua ricetta, che si chiama sformato di zucchine e prosciutto (cliccate qui per… Continua a leggere
Plumcake salato allo yogurt “con i vasetti”,ricetta salata

Plumcake salato allo yogurt “con i vasetti”,ricetta salata

Oggi vi propongo una ricetta che faccio spessissimo perché nella mia famiglia ne vanno matti: è il plumcake salato allo yogurt “con i vasetti”. Ciò significa che per preparare questo plumcake salato allo yogurt non userete la bilancia per misurare gli ingredienti, ma un semplice vasetto di yogurt. Con questo… Continua a leggere
Parigina speck e scamorza affumicata,ricetta salata

Parigina speck e scamorza affumicata,ricetta salata

La mia ricetta di oggi, giorno di festa e quindi di condivisione in famiglia, è la parigina speck e scamorza affumicata, tipica ricetta napoletana. La parigina è una pizza rustica preparata con la pasta della pizza farcita e poi coperta con una croccante pasta sfoglia. Da quando l’ho scoperta sul blog… Continua a leggere