Pubblicato inDolci, dolci, dolci delle feste, Finger food, Fuori pasto, Home made, piccola pasticceria
Mandorle pralinate
Le mandorle pralinate non possono mancare durare le festività natalizie. Anche se, a dirla tutta, sono buone sempre.…
…tradizione e fantasia in cucina
Tag: zucchero
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Mandarini interi canditi
Con la ricetta dei mandarini interi canditi ho deciso di mettere alla prova la vostra pazienza. No, non…
Liquore di alloro
Non so se a voi succede la stessa cosa ma realizzare in casa conserve di vario genere mi…
Pubblicato incrostate, Dolci, dolci, dolci, Finger food, Merende, piccola pasticceria, Ricette per la colazione
Crostatine alla pesca e cioccolato
Non c’è niente di meglio di una merenda fatta in casa golosa e genuina. Le crostatine alla pesca…
Pubblicato inCalendario del cibo italiano - AIFB, Dolci, dolci, Merende, Ricette per la colazione, torte
Torta soffice di fragole e ricotta
Con la torta soffice di fragole e ricotta entro a far parte ufficialmente del mondo AIFB (Associazione Italiana Food…
Bagna analcolica per torte
Ma quanto ci piacciono le torte! Farcite, glassate, aromatizzate, ma per tutte il dilemma è con cosa inumidirle. Certo, ci…
Simil pan di Spagna – base per torte farcite – video ricetta
Qualche tempo fa vi ho spiegato come realizzare un ottimo pan di Spagna, alto e sofficissimo. Un’ottima ricetta…
Cotognata
Non immaginavo che da un frutto aspro come la mela cotogna si potessero creare delle vere delizie dolciarie…
Pan di Spagna di Massari
Di ricette di pan di Spagna ce ne son tante con e senza lievito. Quindi vorrei fare un…
Plum cake al limone
L’unico lato positivo dell’autunno (e quindi della temperatura più fresca) è che si può accendere il forno tranquillamente,…