Oggi ho preparato un pane che supera ogni aspettativa: il pane con farina tipo 1 e lievito madre.…
La colazione è il pasto più importante della giornata, vogliamo farla in maniera sana e genuina? Panini soffici…
Pan brioche salato, una delizia da gustare sia a pranzo che a cena. Oggi l’ho preparato con il…
Oggi voglio presentarvi Claretta, il mio lievito madre. Non avrei mai immaginato di poter dare vita, nel vero…
Buona domenica! Da quando ho creato il lievito madre, la voglia di preparare prodotti da forno è davvero…
Pane fatto in casa con lievito madre, un sapore d’altri tempi! Dopo la bellissima esperienza condivisa con le…
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