Pan bauletto al farro
Preparare il pane in casa e sentirne tutto il profumo durante la cottura non ha prezzo. Oggi ho…
…tradizione e fantasia in cucina
Tag: lievitati
Pizzette da buffet
Dopo mille preparativi, ricette e quant’altro, anche questo Natale è stato archiviato per lasciare spazio al nuovo anno.…
Panettone classico di Giorilli
Potevo mai arrivare a Natale senza provare a realizzare li dolce simbolo di questa festa? Ovviamente no! Preparare…
Fiore di pan brioche – centrotavola natalizio
Buongiorno! Immagino che, oltre che pensare ai pranzi delle prossime festività, stiate anche cercando soluzioni simpatiche e sfiziose…
Focaccia ripiena con mozzarella, pomodoro e carciofini
Oggi ho preparato per voi una ricetta ideale per le serate con gli amici: la focaccia ripiena con…
Focaccia con zucchine e formaggio
La focaccia con zucchine e formaggio è una vera tentazione! Sofficissima, gustosa, filante… tutto quello che serve per…
Focaccia con patate e scamorza affumicata
Cosa preparate ai vostri amici quando vengono a cena da voi? Una valida alternativa alla solita pizza o…
Focaccia soffice con le zucchine
Anche con il gran caldo, io non rinuncio a mettere le mani in pasta e realizzare un buon…
Piadine con esubero di lievito madre
Chi mi segue da tempo sa che per i lievitati utilizzo il lievito madre (ma lo sapete che…