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Ricette facili con il pollo

Ma quanto ci piace il pollo? Io credo che non ci sia una casa dove non si consumi abitualmente del pollo. E’ un alimento che si presta a tante preparazioni, sia calde che fredde, primi o secondi piatti… Ricco di proteine, vitamine e minerali, il pollo contiene pochi grassi per cui è indicato per chi segue un regime alimentare sano. E siccome, oltre a far bene è anche buono, ho creato per voi una raccolta di ricette facili con il pollo.
Siete curiosi? Allora salvate il post e provatele tutte!


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Petto di pollo all’uva

Oggi avevo voglia di una ricetta diversa dal solito; volevo cucinare il petto di pollo non alla solita maniera ma con ingredienti particolari per renderlo molto aromatico. Ho aperto il frigo in cerca di ispirazione e il mio sgusrdo è stato catturato da un bellissimo grappolo di uva rosata. Ecco il lampo di genio: petto […]

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pollo arrosto speziato

Pollo arrosto speziato

Buongiorno e auguri a tutti i nonni! Quante belle cosine ci preparava la nonna, vero? Primo fra tutti il pollo arrosto! E niente lo eguagliava! Per festeggiare questa figura importante della vita di ognuno di noi e in occasione (non a caso) del #polloarrostoday, ho preparato un gustosissimo pollo arrosto speziato. Senza nulla togliere all’intramontabile […]

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pasta con pollo e peperoni

Pasta con pollo e peperoni

Anche se fa molto caldo e i piatti freddi sono i protagonisti a tavola, un buon piatto di pasta è sempre gradito! Oggi vi suggerisco la pasta con pollo e peperoni, un primo piatto semplice (è a prova di imbranato, credetemi!) e veloce, ideale per tutta la famiglia. L’ho provato ieri per la prima volta, […]

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cous cous con pollo al lime

Cous cous con pollo al lime

Tra le tante versioni di cous cous, questa con pollo al lime è quella che amo di più… forse perchè è stata la prima che io abbia assaggiato. Il cous cous con pollo al lime è semplicissimo da realizzare ed è pronto in pochi minuti. Ideale per il pranzo al mare, per un pic-nic o […]

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pollo alla senape

Pollo alla senape

Il piatto che vi propongo oggi è di una semplicità estrema, ideale anche per i meno esperti. Sto parlando del pollo alla senape, un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio. Ottimo per una cena con gli amici o semplicmente per un pasto tranquillo.

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pollo al forno con pancetta

Pollo al forno con pancetta

Vi piace il pollo? Spero di sì perchè perchè oggi vi propongo una ricettina semplice semplice a cui non saprte resistere: il pollo al forno con pancetta!.Un secondo piatto molto gustoso che metterà d’acordo tutti a tavola. Buono da gustare tutti i giorni, ottimo per i pranzi delle festività servito su un letto di insalata […]

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pollo al pepe nero e porro

Pollo al pepe nero e porro

E’ proprio vero che le cose semplici sono sempre le migliori! Il pollo al pepe nero e porro che vi propongo oggi è semplicissimo da preparare, super veloce ma tanto, tanto gustoso. Pochi e semplici ingredienti per un risultato da 10 e lode. Provatelo e poi mi direte! 😉 Pollo al pepe nero e porro

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insalata di pollo e peperoncini

Insalata con pollo e peperoncini

Lo so che la primavera è appena arrivata ma, con le belle giornate, la voglia di piatti leggeri comincia a farsi sentire. L’insalata con pollo e peperoncini è una ricetta semplice, pronta in pochi minuti. E’ ottima come secondo piatto o come piatto unico per la cena. E poi, diciamocelo… state già pensando alle prime […]

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petto di pollo in insalata

Petto di pollo in insalata

Con questo caldo la voglia di mettersi ai fornelli è poca perciò oggi propongo un piatto fresco e leggero, ideale nelle giornate più calde: petto di pollo in insalata. Facile, veloce e gustoso, potete presentarlo come secondo piatto o come piatto unico per le vostre giornate all’aperto. *************** RICEVI DIRETTAMENTE LE MIE RICETTE SU MESSENGER, […]

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involtini di pollo

Involtini di pollo alla crema di funghi

Quella che vi propongo oggi e una di quelle ricette da tenere custodita nel quaderno degli appunti perché potrebbe tornarvi utile in molte occasioni. Gli involtini di pollo alla crema di funghi sono semplicissimi da preparare ma di una bontà unica. Si preparano velocemente e mettono d’accordo tutti a tavola. Avete preso carta e penna? […]

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petto di pollo

Petto di pollo alla pizzaiola

Io sono del parere che le cose semplici sono sempre le più buone. E’ il caso della ricetta di oggi: il petto di pollo alla pizzaiola. Un secondo piatto, semplice ma gustoso, ottimo per il pranzo o per la cena, facile da preparare e veloce. Cosa chiedere di più ad un piatto? Ah, dimenticavo… qui […]

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Insalata di orzo perlato

Insalata di orzo perlato con verdure e pollo

Ormai siamo in estate e l’idea di sedersi a tavola davanti a un piatto di minestra calda non è particolarmente allettante (questo almeno a casa mia). Perciò la regina della tavola e l’insalata, che sia di pasta o riso o cereali, La scelta e le combinazioni di ingredienti sono davvero tante e ci si può sbizzarrire […]

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pollo croccante agli agrumi

Pollo croccante agli agrumi

Il petto di pollo impanato e fritto è una vera bontà, se poi ci aggiungiamo il profumo degli agrumi diventa davvero irresistibile. Il pollo croccante agli agrumi è proprio così, irresistibile e non è mai abbastanza… un boccone tira l’altro! Provatelo anche voi e poi mi direte! 🙂 Pollo croccante agli agrumi <> INGREDIENTI 500 g […]

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pollo aromatico

Pollo aromatico

Buongiorno! State già smanettando ai fornelli o siete a corto di idee?Io una ricetta gustosissima da consigliarvi ce l’avrei: il pollo aromatico. Un piatto ricco di sapori, ottimo come secondo piatto o anche come piatto unico. Eh sì, un piatto unico è la soluzione migliore per “salvare” il pranzo o la cena. Che ne dite […]

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Petto di pollo al marsala

Volete portare in tavola un secondo piatto semplice e gustoso? Allora provate il petto di pollo al marsala. E’ semplicissimo e si prepara in pochi minuti. Preparatelo per pranzo! Petto di pollo al marsala <> INGREDIENTI (4 persone): 8 fettine di petto di pollo 1 cucchiaiata di burro (o margarina) un pizzico di dado granulare […]

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Pollo caramellato al mosto di uve moscato

Il pollo caramellato al mosto di uve moscato è un secondo piatto semplice ma gustoso e raffinato, adatto a tutti i palati, anche i più esigenti. Facile e veloce. Con questa ricetta partecipo all’iniziativa Ponti per promuovere le sue nuove glasse. In questa ricette ho usato la glassa al mosto di uve moscato. Provatela! Pollo caramellato al […]

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Bocconcini di pollo ai pinoli e glassa al limone

Bocconcini di pollo ai pinoli e glassa al limone: un secondo piatto ricco di sapore, reso sublime dalla glassa al limone. Anche questa ricetta partecipa all’iniziativa Ponti per promuovere le sue nuove glasse. In questa preparazione ho usato la glassa gastronomica al limone. Bocconcini di pollo ai pinoli e glassa al limone <> INGREDIENTI (4 […]

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Involtini di pollo fritto

Buongiorno! Il petto di pollo fritto è buonissimo, se poi lo farciamo con prosciutto e formaggio diventa ancora più appetitoso. Questa, infatti, è la ricetta di oggi: involtini di pollo fritto. A casa mia tutti hanno gradito e sicuramente farà impazzire i vostri bambini…e non solo loro! 😉 Involtini di pollo fritto <> INGREDIENTI (4 persone): […]

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Pollo alla birra

Tra i tanti modi di prepararlo, il pollo alla birra è decisamente il più semplice e veloce. Molto gustoso e leggero, da offrire come secondo piatto o per cena. INGREDIENTI: 2 polli (senza il petto), 1 cipolla, poco olio, erbe aromatiche per carni bianche, farina, 3/4 (di bottiglia) di birra, sale q.b. pepe (facoltativo). PREPARAZIONE: […]

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