Bulgur con quinoa, pomodorini e mozzarella
In una giornata così calda, il mio consiglio per il pranzo è un piatto freddo ricco e gustoso:…
…tradizione e fantasia in cucina
Portata: Riso e Cereali
Riso freddo allo zafferano con salmone e rucola
Sono loro i protagonisti della tavola in estate: i piatti freddi! Riso, pasta, legumi... tutto in versione insalata!…
Cous cous con pollo al lime
Tra le tante versioni di cous cous, questa con pollo al lime è quella che amo di più...…
Riso venere con zucchine e gamberetti
Secondo me il connubio zucchine e gamberetti è perfetto! Ne ho avuto conferma con la ricetta di oggi:…
Ciambella di riso in crosta di melanzane
Se siete alla ricerca di un primo piatto diverso dal solito, gustoso e soprattutto facile da realizzare, siete…
Risotto alla zucca e funghi
Oggi un piatto dai colori e sapori tipicamente autunnali: risotto alla zucca e funghi. Un primo piatto semplice…
Pomodori ripieni di cous cous al curry
Se siete qui, a quest'ora è perchè sicuramente siete alla ricerca di un'idea per il pranzo, vero? E…
Cous cous di mare
Il cous cous ormai è entrato a far parte delle nostre abituduni alimentari. Alimento tipico del Nord Africa…
Quinoa con zucca e funghi
Forse perché mi mancano le insalatone estive, oggi ho preparato un buon piatto di quinoa con zucca e…
Kamut con zucchine e salmone
Se state cercando un primo piatto semplice, veloce e fresco, il kamut con zucchine e salmone è quello…
