Il Natale è alle porte e puntualmente ci facciamo prendere dall’ansia da regalo. La domanda è una sola: cosa regalo per Natale? Farò la scelta giusta? Il mio regalo piacerà? Bastano queste semplici domande per metterci in crisi. Io ho risolto questo problema da qualche anno ormai. I miei regali per parenti e amici sono commestibili e categoricamente fatti in casa. In questo modo eviterete di acquistare oggetti inutili e non graditi e sarete sicuri (specialmente se conoscete i gusti della persona a cui dovete fare il regalo) di non sbagliare. E’ un “esperimento” che ho perfezionato e collaudato nel corso degli anni ed ha sempre avuto un grande successo. Per questo motivo ho deciso di proporvi alcune idee da regalare home made, tutte ricette più o meno semplici ma perfettamente realizzabili anche dai mano esperti.
Cosa spettate, mettetevi all’opera!
Buon Natale a tutti!
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Ghirlanda natalizia di biscotti
Ormai ci siamo! Natale è alle porte e fervono gli ultimi preparativi, regali compresi! E se state cercando qualcosa di elegante e raffinato per un regalo speciale, la ghirlanda natalizia di biscotti è l’idea giusta! Un regalo fatto con le proprie mani è sempre fatto anche con il cuore e sicuramente chi lo riceverà apprezzerà […]
Biscotti in barattolo – idea regalo natalizia
Scommetto che state già pensando ai regali di Natale… che ansia, vero? Tranquilli, quest’anno ho una suggerimento facile facile e golosissimo: i biscotti in barattolo!
Panettone farcito
E’ lui il re della tavola delle Feste, il panettone! Classico, con canditi o senza, con cioccolato o mandorlato, alto, basso e chi più ne ha più ne metta! Voi quale preferite? In realtà il migliore è sempre quello fatto in casa con le proprie manine! Al di là della genuinità, è davvero una gran […]
Alberelli di frolla – segnaposto natalizio
Alberelli di frolla – segnaposto natalizio, un’idea golosa e simpatica per abbellire la tavola delle Feste! Stupite i vostri ospiti con un segnaposto originale e allo stesso tempo commestibile, farete un figurone!Gli alberelli di frolla sono semplicissimi da realizzare, potete preparali coni vostri bimbi che si divertiranno un mondo a creare l’effetto vetro con le […]
Pandoro veloce con un solo impasto
Con il pandoro veloce con un solo impasto credo di venire incontro alle esigenze di molti di voi che hanno poca dimestichezza o poco tempo da dedicare ai lievitati. E sappiamo tutti che un grande lievitato ha bisogno di tempo, precisione, dedizione e soprattutto tanta pazienza. Però la soddisfazione di portare in tavola un grande […]
Pigne al cioccolato – segnaposto natalizio
Le pigne al cioccolato sono dei dolcetti ideali per abbellire la tavola delle Feste. Un’idea geniale da sfruttate come regalo di Natale home made, come segnaposto o per arricchire la colazione e la merenda dei giorni di festa. La preparazione della pigne al cioccolato è davvero semplice e veloce, anzi se lo fate in compagnia […]
Alberelli di frolla, cioccolato e frutta secca
Volete stupire i vostri ospiti con un segnaposto davvero originale, bello e golosissimo? Allora dovete assolutamente provare i miei alberelli di frolla, cioccolato e frutta secca! E se invece li utilizzate come regali di Natale? Beh, in entrambi i casi farete un figurone! Questi deliziosi alberelli sono semplici da realizzare, un tantino impegnativi ma niente […]
Casetta in pan di zenzero
La casetta in pan di zenzero sarà un regalo inaspettato e sicuramente molto gradito. E’ un pochino impegnativa però volete mettere la soddisfazione di regalare qualcosa fatto in casa e con le proprie manine? Cosa ne pensate di provarci?
Biscotti natalizi col vetrino
I biscotti natalizi col vetrino mi hanno sempre incuriosita. pensavo, infatti, che fossero complicati da preparare ma ho dovuto ricredermi perché sono di una facilità estrema. Sono buoni, belli da vedere e simpatici da regalare, cosa chiedere di più a dei biscotti?
Alberelli di cioccolato e riso soffiato
Gli alberelli di cioccolato e riso soffiato sono dei dolcetti semplicissimi da preparare che faranno felici i vostri bambini… e non solo! Regalateli per Natale, saranno molto graditi!
Panettone classico di Giorilli
Potevo mai arrivare a Natale senza provare a realizzare li dolce simbolo di questa festa? Ovviamente no! Perché non ci provate anche voi e lo regalate a parenti e amici?
Cantucci o biscotti di Prato
I cantucci (o biscotti di Prato) sono tipici della cucina toscana (provate anche il castagnaccio!) e solitamente vengono accompagnati da dell’ottimo vin santo. Sono dei dolcetti rustici alle mandorle dal colore dorato, fragranti e profumati, ideali per una merenda in compagnia. Si preparano in pochissimi minuti e possono essere conservati a lungo. I cantucci sono perfetti da regalare (e gustare!) a Natale. provateli anche voi, sono deliziosi!
Croccante alle mandorle
Ormai il natale comincia a sentirsi nell’aria e io sto già sperimentando nuove ricette. Uno dei dolci classici di questa festività è il croccante alle mandorle. Un dolce molto, molto buono e di facile esecuzione. Si prepara in pochi minuti… e altrettanto velocemente finisce! Il croccante alle mandorle è anche un’ottima idea regalo per Natale. […]
Mandorlaccio pugliese
Il mandorlaccio pugliese è un dolce della tradizione contadina, tipico del periodo natalizio. Si tratta di una ricetta molto antica ormai dimenticata. E’ stato così per molti anni, finchè il maestro pasticcere Giuseppe Berardi la ritrovò in un vecchio quaderno appartenuto a sua nonna e la riportò “in vita”. Ed è proprio la ricetta di […]
Fichi al cioccolato
Se anche voi volete regalare qualcosa di diverso (e ben accetto), preparate questi golosissimi fichi al cioccolato e tutti apprezzeranno. Io li ho coperti con cioccolato bianco ma voi potete coprirli con il tipo di cioccolato che preferite.
Fichi secchi con le mandorle
I fichi secchi con le mandorle, nonostante la loro semplicità posso diventare molto golosi se conditi con vincotto di fichi o cioccolato fuso (questa è una variante più moderna). Vengono consumati principalmente durante le festività natalizie e perciò possono essere una valida e preziosa idea regalo che tutti apprezzeranno. Li prepariamo insieme per le prossime festività?
Mandorle pralinate
Le mandorle pralinate non possono mancare durare le festività natalizie. Anche se, a dirla tutta, sono buone sempre. Sono facilissime da preparare e finiscono in un niente perché una tira l’altra e non si riesce a smettere di mangiarle.
Biscotti di pasta sablé
Biscotti di pasta sablé: una frolla che si scioglie in bocca…li adoro! Perché non li preparate anche voi? …magari decidete di confezionarli e regalarli a natale, non sarebbe una cattiva idea!
Gingerbread – omini in pan di zenzero
Il Natale è alle porte e quest’anno ho voluto provare a realizzare i gingerbread, i famosi omini in pan di zenzero che spopolano in questo periodo. Sono facilissimi da realizzare e con questi biscotti farete felici i vostri bimbi (e non solo!). Inoltre potrete confezionarli in simpatici sacchettini e regalarli per Natale. Vi piace l’idea?
Scorzette d’arancia candite al cioccolato
Le scorzette d’arancia candite al cioccolato sono una vera golosità tutta da provare. E visto che il Natale è alle porte, potete decidere di regalarle. Voi farete un figurone ei vostri amici ne saranno entusiasti!
Mandarini interi canditi
Il Natale è vicino, perché non pensate di regalare questi deliziosi mandarini interi canditi? Dite la verità, a questo non avevate pensato! Allora, che aspettate? mettetevi all’opera!
Preparato per cioccolata calda
Preparato per cioccolata calda: densa, cremosa, profumata come quella del bar ma soprattutto genuina. Dopo averla provata mi son detta: perché non regalarla a Natale? E in men che non si dica ecco pronti un bel po’ di vasetti con tanto di nastrino rosso, che fa tanto Natale.
Stella di Natale all’amaretto
La stella di Natale all’amaretto è un dolce semplice ma molto goloso. Ottimo da servire a fine pranzo di Natale ma anche ideale da regalare per questa festività. Vi piace l’idea?
Ricciarelli di Siena
Nonostante la sua semplicità, la ricetta è davvero fantastica! Non che avessi dubbi, ma è sorprenente come con pochi e semplici ingredienti, si possa riuscire ad avere un equilibrio di sapori così perfetto.
Fruttini – dolcetti di pasta reale
I fruttini sono semplicissimi da preparare, bastano solo mandorle, zucchero e qualche spezia. Sono anche veloci ma hanno un sapore che solo i dolcetti di mandorle sanno dare. E poi, vogliamo parlare del loro aspetto? Sono belli e colorati e potete divertirvi a creare le forme di frutta che preferite… ma tanto, li mangeranno in un baleno!
Pizzicotti in pasta di mandorla
I pizzicotti in pasta di mandorle sono un vanto della tradizione dolciaria siciliana.Sono dei deliziosi dolcetti che devono il nome alla loro forma; infatti vengono “pizzicati” con le dita per dargli quella tradizionale forma irregolare.
Marrons glacés
Almeno una volta, tutti abbiamo assaggiato i marrons glacés. Buoni, buonissimi, raffinati ed eleganti… ma quanto costano! Il loro costo elevato è dovuto alla lunga e meticolosa lavorazione a cui i marroni vengono sottoposti. Non stiamo parlando di semplici castagne ma di marroni, castagne più grosse e quindi più rare perché se ne trova una sola in un riccio.
Crema spalmabile alle castagne e cioccolato
La crema spalmabile alle castagne e cioccolato è una di quelle golosità a cui non saprete resistere. E’ semplice da preparare, golosa e soprattutto genuina. Bastano pochi minuti per realizzare una crema spalmabile ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia.
Sale aromatizzato
Dopo aver preparato e riposto nei vasetti il sale aromatizzato mi son detta: questa è una simpatica e utile idea regalo per Natale, la suggerirò ai miei lettori. A voi piace come idea?
Torrone glassato al cioccolato
Ormai ci siamo, il Natale è vicinissimo e fervono i preparativi. Anche quest’anno ho preparato una varietà di dolci tra cui il torrone glassato al cioccolato. Il torrone alle mandorle è già buono di suo, se poi ci aggiungiamo anche la glassa al cioccolato diventa super goloso. Come recita una canzone della pubblicità: “a natale puoi fare quello che non puoi fare mai…”
Confettura di kiwi e mela
La confettura di kiwi e mela, pur essendo una ricetta insolita, mi ha piacevolmente sorpresa. Ha un buonissimo sapore e non è eccessivamente dolce. E per questo si presta alla farcitura di crostate e biscotti… ma nulla vieta di gustarla semplicemente spalmata sul pane. Provatela anche voi, vi conquisterà al primo assaggio!E poi… Natale ormai […]