Impepata di cozze
Uno tra gli antipasti che riesce a conquistare il palato di tutti è sicuramente l'impepata di cozze, un…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: pesce
Pubblicato inSecondi Piatti
Baccalà in umido
Il baccalà in umido è un secondo piatto semplice e gustoso con un condimento davvero succulento. E' un…
Pubblicato inSecondi Piatti
Filetti di pesce San Pietro in crosta di patate
Vivendo in un paese di mare, i piatti di pesce non mancano mai sulla mia tavola... anche se,…
Pubblicato inSecondi Piatti
Baccalà grigliato con salsa agli agrumi
Il baccalà grigliato con salsa agli agrumi è un secondo piatto diverso dal solito. In genere il baccalà…
Pubblicato inSecondi Piatti
Triglie al limone
Vivendo in un paese di mare, sulla mia tavola il pesce non manca mai. Ora che hanno ripreso…
Pubblicato inSecondi Piatti
Seppioline ripiene al pomodoro
Toglietemi tutto ma non il mare! E non è tanto per dire... io non posso neanche immaginare di…
Gamberoni croccanti agli agrumi
Non so voi ma io adoro il pesce, di qualsiasi tipo e cucinato in tutti i modi. Oggi…
Sgombro al verde
Non so a voi ma a me l’idea di avere in un solo piatto sia secondo che contorno…
Filetti di sgombro al limone
Non so da voi, ma a casa mia, quando c’è il pesce in tavola, è gran festa. Piace…
Moscardini al pomodoro e cipolla
Conoscete tutti il detto “il polpo si cuoce con la sua stessa acqua”. Beh, non è solo un…