Vellutata di zucca con gorgonzola e noci
Con questo freddo una buona vellutata di zucca con gorgonzola e noci è proprio quello che ci vuole.…
Category: creme e zuppe
Vellutata di zucca con spinaci e pinoli
E’ lei la regina della tavola in questo periodo: la zucca! Oggi vi suggerisco una vellutata di zucca…
Crema di barbabietole con mozzarella di bufala
Oggi voglio presentarvi un ‘altra ricetta realizzata con la mozzarella di bufala “Corona di Paestum”, in collaborazione con…
Zuppa di lenticchie e zucca
A me l’autunno piace per i suoi colori (ma solo per quello perché io adoro l’estate!), quei toni…
Crema di fagioli con pancetta croccante
Ormai abbiamo archiviato le insalate e cibi freddi per cedere il posto a zuppe, minestre, creme. La ricetta…
Zuppa di farro contadina
E poi ti prende quella voglia di una buona zuppa dai colori e sapori autunnali… come resistere? Tante…
Vellutata di zucca con cipolle fritte
Con le prime piogge e l’aria un po’ più fresca torna la voglia di minestre e zuppe. Oggi…
Vellutata di broccoletti alle mandorle
Buongiorno e buon inizio di settimana! Oggi vi propongo un piatto tipicamente invernale: vellutata di broccoletti alle mandorle.…
Zuppa di ceci
Con l’arrivo del primo freddo si ha voglia di una buona zuppa calda. Oggi ho preparato una deliziosa zuppa…
