Finalmente sono tornati gli asparagi sui banchi del mercato! Un alimento che amo particolarmente e che utilizzo spessissimo…
Quando si parla di tradizione pugliese, non si può non parlare dei cavatelli al sugo piccante. Un piatto…
Il bello di vivere in un paese di mare è che il pesce fresco non manca mai. E…
Anche se fa molto caldo e i piatti freddi sono i protagonisti a tavola, un buon piatto di…
Ora che le ferie sono finite e si è tornati al lavoro, immagino ci sia poco tempo da…
In una giornata così calda, il mio consiglio per il pranzo è un piatto freddo ricco e gustoso:…
Sono loro i protagonisti della tavola in estate: i piatti freddi! Riso, pasta, legumi... tutto in versione insalata!…
Tra le tante versioni di cous cous, questa con pollo al lime è quella che amo di più...…
Secondo me il connubio zucchine e gamberetti è perfetto! Ne ho avuto conferma con la ricetta di oggi:…
Lo so che ormai, con questo caldo, accendere il forno è una vera e propria impresa, però i…