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Rafano e cannella

…tradizione e fantasia in cucina

Categoria: Fuori pasto

Mandorle tostate salate

Mandorle tostate salate

rafanoecannella Scritto il 28 Novembre 201928 Novembre 2019
La ricetta di oggi è una di quelle da non perdere: le mandorle tostate salate! Uno snack fatto…
Nodini croccanti gusto cipolla

Nodini croccanti gusto cipolla

rafanoecannella Scritto il 6 Febbraio 20196 Febbraio 2019
I nodini croccanti gusto cipolla sono una vera e propria tentazione! Una volta assaggiati non riuscirete a smettere…
Barrette ai cereali e bacche di goji
Pubblicato inbiscotti e dolci secchi, Dolci, dolci, Fuori pasto, Home made, Merende

Barrette ai cereali e bacche di goji

rafanoecannella Scritto il 1 Aprile 20171 Aprile 2017
Avete mai provato a realizzare in casa le barrette energetiche che abitualmente troviamo al supermercato? Io ci ho…
Mandorle pralinate
Pubblicato inDolci, dolci, dolci delle feste, Finger food, Fuori pasto, Home made, piccola pasticceria

Mandorle pralinate

rafanoecannella Scritto il 10 Dicembre 201611 Dicembre 2018
Le mandorle pralinate non possono mancare durare le festività natalizie. Anche se, a dirla tutta, sono buone sempre.…
Biscotti salati al bacon
Pubblicato inAntipasti, Aperitivi e buffet, Finger food, Fuori pasto, salati

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rafanoecannella Scritto il 20 Agosto 201619 Agosto 2016
C’è sempre un momento nell’arco della giornata in cui si ha voglia di sgranocchiare qualcosa, vero? Per questo…
Scorzette d’arancia candite al cioccolato
Pubblicato inConserve, dolci, Finger food, Fuori pasto, Home made, varie

Scorzette d’arancia candite al cioccolato

rafanoecannella Scritto il 23 Dicembre 201522 Dicembre 2015
E poi, senza rendertene conto, passi dalla modalità “odio i canditi” a quella “adoro i canditi”…si ma solo…
Fiori di castagne
Pubblicato inConserve, dolci, Finger food, Fuori pasto, varie

Fiori di castagne

rafanoecannella Scritto il 18 Novembre 201517 Novembre 2015
Penso che siate del mio stesso parere nell’asserire che la cucina è soggettiva e è fatta da piccoli esperimenti.…
Cotognata
Pubblicato inConserve, dolci, Finger food, Fuori pasto, Home made, varie

Cotognata

rafanoecannella Scritto il 30 Ottobre 201519 Novembre 2015
Non immaginavo che da un frutto aspro come la mela cotogna si potessero creare delle vere delizie dolciarie…
Frollini salati al pesto
Pubblicato inAperitivi e buffet, Finger food, Fuori pasto, salati

Frollini salati al pesto

rafanoecannella Scritto il 9 Luglio 20158 Luglio 2015
Ci sono dei momenti in cui mi prende la voglia irrefrenabile di sgranocchiare qualcosa, che sia dolce o…
Crackers con esubero di lievito madre
Pubblicato inFuori pasto, Lievitati, salati

Crackers con esubero di lievito madre

rafanoecannella Scritto il 11 Gennaio 201511 Gennaio 2015
Usando spesso il lievito madre capita di avere degli avanzi che vengono ugualmente utilizzati per preparazioni più “spicciole”.…

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Maria

Ciao, benvenuti nella mia "cucina"! Io sono Maria, appassionata di cucina in generale, della tradizione e non. Ed ora sono qui a condividere con voi le mie esperienze e i miei esperimenti in cucina.

Insalate estive facili e veloci

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Gelati e semifreddi

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