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Grissini di feta e sesamo

Quella che ti presento in questo post è una ricetta facile per uno snack sfizioso e molto saporito! L’ho fatta tantissime volte e ti garantisco che è davvero collaudata. Un antipasto da fare in pochi minuti e di riuscita sicura: vi presento i miei grissini di feta greca e sesamo.

Grissini di feta greca e sesamo
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFeta greca
  • 8 cucchiaiSesamo
  • 4 cucchiaiFarina

Preparazione

  1. Per iniziare, la prima cosa da fare è frullare la feta greca o schiacciarla con la forchetta. La feta è un formaggio abbastanza consistente, quindi se non volete durare fatica vi suggerisco di usare il frullatore.

  2. Adesso unire la farina e 4 cucchiai di sesamo.

  3. A questo punto, con la mano impastare bene il composto e compattarlo in una palla.

  4. Adesso prendere un pochino di impasto alla volta e formare dei cilindri di circa 1,5 cm di diametro e 10 cm di lunghezza: i grissini con la feta greca e sesamo!

  5. Rotolare i cilindri in un piatto dove è stato messo il sesamo restante e appoggiarli sulla teglia ricoperta da carta forno.

  6. Adesso che i grissini sono pronti per essere cotti, infornare e cuocere fino al raggiungimento della doratura desiderata.

  7. Far raffreddare e servire!

Questi grissini sono davvero gustosi e potrete servirli come antipasto accompagnati al Pesto crudista di Zucchine.

Guarda la video ricetta:

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