Torta cioccolatini

Torta cioccolatini – Ok. Lo confesso. Non ne potevo più di mangiare questi cioccolatini, forse andrò controtendenza, ma non sono un’amante spassionata dei cioccolatini.. AMO il cioccolato, soprattutto quello fondente, ma non da solo, mi piace gustarlo nei dolci! Ovviamente un buon cioccolato fondente, amaro, ci sta sempre, quel pezzettino con il caffè, ad esempio, ma senza esagerare! 🙂 Quindi ho pensato di mettere questi cioccolatini in una torta.. ed ecco qua la “TORTA CIOCCOLATINI”!

TORTA CIOCCOLATINI

TORTA CIOCCOLATINI

INGREDIENTI

Per pasta frolla lievitata:

2 uova
80 g tra burro e olio di semi
120 g di zucchero
280 g di farina 00
un cucchiaino di lievito per dolci

Ovetti di cioccolato fondente o al latte

Crema al formaggio spalmabile


PROCEDIMENTO

Preparate la frolla lievitata (è la stessa frolla che ho usato per la TORTA PESCHE E AMARETTI):

  • Iniziate battendo insieme le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro ammorbidito e l’olio.
  • A mano a mano incorporate la farina a cui avrete mischiato mezza bustina di lievito vanigliato.

e fatela riposare in frigo per mezz’ora.

Tiratela fuori dal frigo e usate ⅔ della frolla per creare la base ed i bordi della torta. Spalmate la superficie con formaggio spalmabile e poi posizionate i cioccolatini. Ricoprite poi con uno strato di frolla stesa più finemente.

Chiudete bene i bordi con le mani o con i lembi di una forchetta

Infornate a 170°C per circa 35/30 minuti.
Una volta sfornata potete decorare con cacao.

TORTA CIOCCOLATINI

Questa torta è ottima per la colazione è secondo me adattissima all’inzuppo 😊 Ottima per smaltire cioccolato accumulato o comunque per creare un dolce goloso. In alternativa al formaggio spalmabile potete utilizzare mascarpone o della buona crema pasticcera!

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comments

8 Risposte a “Torta cioccolatini”

  1. Ma è geniale e magica questa torta Loredana.. non ho mai provato a mettere i cioccolatini in torta… stupenda davvero questa ricetta..

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