Primi piatti per Natale

Primi piatti per Natale –  Le feste sono sempre più vicine e se avrete degli ospiti a Natale, sicuramente starete già pensando a cosa poter preparare per uno dei giorni più suggestivi e attesi dell’anno. In questo articolo vi suggerisco qualche primo piatto che solitamente mangiamo noi il giorno di Natale, sia per tradizione sia per gusto personale!

Primi piatti per Natale

Ovviamente sono dei piatti “delle feste” che possono essere gustati non solo a Natale ma, magari, nei pranzi più importanti o per occasioni speciali con parenti e amici!

Primi piatti per Natale

STRACCI ALLA PECORARA, PASTA AL FORNO

Una pasta al forno molto buona, che si prepara in pochissimo tempo!

Stracci alla Pecorara

 

 

 

 

 

 

RAVIOLI DI RUCOLA CON RIPIENO SAPORITO MARCHIGIANO

Ravioli fatti a mano, con rucola nell’impasto, e ripieno con ciauscolo, un salame morbido tipico delle Marche.

Ravioli di rucola con ripieno saporito marchigiano

CANNELLONI BIANCHI RICOTTA E SPINACI

Cannelloni con ripieno di ricotta e spinaci, bianchi con besciamella e odori.

Cannelloni Bianchi ricotta e spinaci

I VINCISGRASSI – PRIMO PIATTO MARCHIGIANO

Una lasagna tipica marchigiana, un must dei giorni di festa.

I Vincisgrassi – Primo piatto Marchigiano

CARAMELLE AL LIMONE – PRIMO PIATTO

Una pasta ripiena, a forma di caramella, con formaggi e limone.

Caramelle al LIMONE – Primo Piatto

PENCIARELLE SAPORITE AI PROFUMI DELL’ORTO

Altro piatto tipico marchigiano: le penciarelle!

PENCIARELLE SAPORITE AI PROFUMI DELL’ORTO

MINESTRA REALE O IMPERIALE MARCHIGIANA

Per il pranzo o la cena di Natale, la minestra reale! Tanti piccoli dadini di frittata cotta in forno con varie verdure per renderla colorata e saporitissima!

Minestra Reale o Imperiale Marchigiana

RAVIOLI ALLO STRACCHINO CON ZUCCHINE SPECK E FAVE

I ravioli ripieni di stracchino sono buonissimi! Una variante saporita dai solito ravioli di ricotta o di carne!
Potete poi variare il condimento come volete. Sono ottimi anche al pomodoro!

Ravioli allo stracchino con zucchine speck e fave

 


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