Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato…. i buonissimi dolcetti della sister! Ricetta testata ed approvata personalmente da me! 😀 Andate sul sicuro! Un consiglio? raddoppiate pure la dose, non ve ne pentirete!

La ricetta di questi Muffin con gocce di cioccolato è davvero velocissima da realizzare, farete prima a farli che a leggere la ricetta! ^_^ Sono perfetti da portare a scuola per la merenda dei bimbi, o per uno spuntino a metà mattinata…mentre per la merenda credo proprio che ne occorrano almeno due! 😀

muffin con gocce di cioccolato

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO

 
INGREDIENTI (x circa 10 muffin)
125g farina
100g zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
80 ml latte
1 uovo
40g burro
60g gocce di cioccolato
 

PROCEDIMENTO:

  • Mixate la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina ed il cioccolato.
  • A parte sbattete l’uovo con il latte ed il burro.
  • Unite i due composti .
  • Sistemate il composto nei pirottini precedentemente inseriti in una teglia per muffin (oppure nei pirottini rigidi di alluminio, se non avete la teglia).
  • Infornate per 15/20 minuti a 180°C.

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