Panini al Parmigiano - Chiocciole di Pane al Parmigiano, eccomi qua con dei golosissimi panini al parmigiano..per cambiare…
Crostini croccanti alle olive con pane raffermo - Una ricetta davvero furba, di recupero e buonissima! Infatti se…
La Torta Angelica Salata con speck e olive è un delizioso lievitato, molto scenico, perfetto da portare in…
Pasta matta ricetta base – La pasta Matta è una preparazione di base neutra adatta ad esempio a…
Questi mini rollò con wurstel sono ad dir poco fantastici! Devo ringraziare tantissimo la mia amica del blog "unasicilianaincucina.com"…
Ricetta Crackers croccanti con semiRagazzi, questi crackers sono davvero fantastici, sottilissimi e croccanti, con tutto il sapore dei…
ngredienti per uno stampo da plum cake di 28 cm (misura interna) 120 g pasta madre solida e…
Pane gonfio con esubero di lievito madre – Eccoci in estate alle prese con il lievito madre! Come…
La Focaccia rovesciata alle cipolle con impasto semi integrale è una focaccia morbida realizzata con l'utilizzo del lievito madre…
Focaccia all’acqua con lievito madre al rosmarino – Questa focaccia è molto simile alla focaccia morbida con lievito…
Questa volta ho voluto provare a realizzare una pizza con 24 ore di lievitazione in frigorifero, con lievito…
I muffin salati al pecorino sono dei gustosi e semplicissimi muffin perfetti da gustare da soli o accompagnati…
Pane fatto in casa con lievito madre e autolisi – Dopo aver sperimentato la ricetta del pane semplice…
I crackers ai semi con lievito madre sono davvero semplici da realizzare, non richiedono particolari accortezze né lunghe lievitazioni…
La TRECCIA SALATA CON VERDURE E FORMAGGIO è una fantastica torta salata, preparata con un impasto semplicissimo a…
Impasto pizza fatta in casa | lievitazione veloce – Dopo aver sperimentato la pizza fatta in casa con…
Convertire lievito madre in lievito di birra e viceversa Molto spesso nei commenti alle ricette con lievito madre…
Pizza con lievito madre sottile e croccante – Quella che stavo cercando da tempo era proprio questa: una…
Le focacce farcite morbide sono delle irresistibili focaccine perfette da gustare per merenda, farcite in fase di cottura…
Il Pan bauletto ai semi è un pane morbido a lievitazione naturale: un impasto semplice in cui ho…