Ribattezzati da noi i Biscottini di Michela: sono dei biscottini morbidi che si fanno in un lampo.. quando avete carenza di zuccheri ( 😛 ) e necessitate urgentemente di un dolcetto, non pensateci due volte!!!
Biscottini di Michela
INGREDIENTI 220 g di farina 100 g di zucchero 80 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 120g di uvetta o di gocce di cioccolatoPROCEDIMENTO
In realtà questa ricetta non ha un vero procedimento da seguire…per questo è facile e veloce!! infatti dobbiamo mischiare tutti gli ingredienti insieme, lasciando per ultime le gocce di cioccolato o le uvette (precedentemente ammorbidite con un po’ di acqua).
Con l’impasto ottenuto facciamo tante palline, schiacciamole leggermente ed inforniamo per 10/15 minuti a 180°C.
Semplici, morbide e golose (soprattutto quelle con le gocce di cioccolato..le mie preferite!!! )
Thanks for sharing your thoughts on news. Regards