Biscotti Stelle al mandarino

Biscotti Stelle al mandarino – Unire gli agrumi, buonissimi e di stagione alla cannella, profumatissima…ecco nascere questi biscotti, semplici e profumati, golosissimi grazie alla glassatura e ai piccoli dadini di mandarini canditi.
In più hanno un procedimento davvero veloce perché possiamo prepararli mettendo tutti gli ingredienti nel mixer!!! Allora cosa aspettate? Oggi si preparano i biscotti!
Biscotti Stelle al mandarino

Biscotti Stelle al mandarino 

INGREDIENTI

300 g farina
100 g zucchero
2 uova
80 g burro morbido
30 ml latte
un cucchiaino di lievito per dolci
Scorza di 2 mandarini
10 g cannella
50 g mandarini canditi a dadini
250 g zucchero a velo

PROCEDIMENTO
  • Iniziate preparando la frolla: mettete nel mixer lo zucchero, il burro morbido, le uova, un pizzico di cannella ed il latte; amalgamate bene.
  • Unite la farina, il lievito per dolci, la scorza grattugiata dei mandarini (controllate sempre che sia edibile) e continuate a mixare tutto ottenendo così l’impasto dei biscotti.
  • Lasciate raffreddare e riposare in frigorifero il panetto ottenuto, avvolto in pellicola.
  • Stendete l’impasto con il mattarello e con degli stampini a forma di stelle ritagliate i biscotti stelle al mandarino.
  • Sistemate i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e infornate a 170° per 15 minuti circa (controllate sempre la cottura, voi conoscete il vostro forno!)
  • In fine lasciate intiepidire e glassate con lo zucchero a velo sciolto in un pentolino con un goccio di acqua. Decorate con i canditi di mandarino.

TI E’ PIACIUTA QUESTA RICETTA? NON PERDERNE NEMMENO UNA, ISCRIVITI AL MIO BLOG, è gratis! ^_^


N.B. CONTROLLA LA TUA CASELLA DI POSTA E CONFERMA L’ISCRIZIONE!


BUON APPETITO DALLA CUCINA DI E’ QUASI MAGIA!!!! E per rimanere in contatto con noi Seguiteci su Facebook  Google+  Twitter Pinterest Instagram

TORNA ALLA HOME

Mamme conoscete il mio blog dedicato a voi e ai vostri bambini? Vi aspetto su AMORE DI MAMMA!

Trovate le mie ricette anche sulla Pagina @Rbr <3

 

Scrivimi!

comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.