Torta di pane
Torta di pane Questa di oggi è un idea per riciclare il pane in esubero. Quante volte vi capita di ritrovarvi la sera con del pane in più? A volte lo congeliamo, a volte lo usiamo per le polpette ma questa che ho trovato online è un idea gustosa per…
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Semifreddo torrone e biscotti
Semifreddo torrone e biscotti Quest’anno vogliamo auguravi il buon anno in modo differente; vogliamo festeggiare con voi la pazienza e l’affetto con cui ci seguite nel nostro progetto e nella nostra passione. E cosa c’è di meglio di un dolce scintillante? Ecco il nostro Semifreddo torrone e biscotti. Potremmo prepararlo…
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Tronchetto salato
Tronchetto salato Questa è la versione salata del tronchetto di Natale che ho preparato per la vigilia. Una versione velocissima che fa scena quando si presenta in tavola. Ognuno di voi potrà riempirlo secondo i propri gusti: salumi, creme spalmabili, salmone o tonno. Questa è la nostra versione. Vediamo insieme…
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Tronchetto alla Nutella
Tronchetto alla Nutella Il dolce delle feste per antonomasia è il tronchetto; ne esistono mille versioni più o meno tradizionali. Noi che siamo delle golose e che abbiamo i tempi sempre stretti abbiamo realizzato questa versione con la Nutella. Ecco il nostro tronchetto alla Nutella. Vediamo insieme come si realizza.…
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Torta favolosa
La Torta favolosa nasce dalla collaborazione con Bacco, un’azienda che ci ha messo a disposizione i suoi ottimi prodotti. Aprendo un vasetto e inebriandomi con il suo profumo ho deciso di preparare questa torta che prende il nome dalla crema con cui è farcita: La favolosa di Bacco. Il sapore deciso…
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Speciale Natale 2016
Speciale Natale 2016 Come ogni anno, abbiamo deciso di auguravi un buon Natale con una raccolta di ricette dedicata alla festa più amata.. 😀 Per conoscere le ricette del nostro Speciale Natale 2016, vi basterà cliccare sul link che troverete sopra ogni fotografia.. Aspettiamo sulla nostra pagina facebook le foto del…
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Coppe al mascarpone
Coppe al mascarpone Un’idea dolce per presentare delle coppe diverse ma dedicate al natale: sono le nostre coppe al mascarpone. Una golosa crema al mascarpone intervallata da pandoro e pezzetti di fragola. Un’idea divertente adatta anche per riciclare gli avanzi del pandoro. Per questa ricetta abbiamo utilizzato un pandoro fatto…
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Pandoro sfogliato
Pandoro sfogliato Quest’anno abbiamo deciso di cimentarci nella preparazione del pandoro sfogliato. Sinceramente è stato quasi un parto, prima di trovare la versione giusta ne abbiamo provati tantissimi, tanto che avevamo deciso di rinunciarci.. ma alla fine ci siamo rimboccate le maniche è questo è il risultato. Vediamo insieme come…
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Cordula con patate
Quella che vi diamo oggi è una ricetta molto apprezzata qua in Sardegna: Sa Cordula con patate. Sa cordula è chiamata anche treccia, per via della sua forma intrecciata. Si tratta di stomaco e pancia d’agnello, tagliati a listarelle, appesi ad un gancio e intrecciati con l’intestino. Per la preparazione…
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Alberelli di sfoglia alla Nutella
Alberelli di sfoglia alla Nutella Cercando nuovi spunti e nuove idee per Natale, abbiamo pensato a questo dolcetto veloce ma comunque di effetto. Poi all’interno ha la Nutella quindi sicuramente piacerà a tutti. In questa versione abbiamo messo all’interno la Nutella ma potrete sostituirla anche con della crema pasticcera. Vediamo…
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