I French toast arrotolati nascono dalla mia golosità: lo ammetto :-D, amo pasticciare ai fornelli e spesso creo dei cibi un po calorici… ma se non ci togliamo qualche peccato di gola che vita è? Alla dieta ci pensiamo domani.
Non vi do una ricetta con dosi precise, perchè comunque dipende da quanti French toast dovete preparare, ma indicativamente per realizzarli vi occorre:
1 confezione di pane per tramezzini in fette rettangolari,
1 confezione di speck,
1 confezione di formaggio filante o scamorza o mozzarella,
1 uovo,
latte,
burro q.b.
Prendiamo il pane per tramezzini, aiutandoci con un mattarello, stendiamolo in modo da ricavarne una fetta molto sottile e dividiamolo in due.
Su ogni fetta disponiamo lo speck e la mozzarella (anche qualsiasi altro formaggio filante andrà bene).
Arrotoliamo i French toast tipo sigaro.
In una ciotolina sbattiamo l’uovo con un po di latte e bagniamo i French toast arrotolati.
Riscaldiamo una padella in cui avremo fatto sciogliere un po di burro, rosoliamo i French toast arrotolati fino a quando non risulteranno dorati e la mozzarella inizierà a fondere.
Serviamoli caldi magari accompagnati da un insalata, in modo da alleggerire un po le calorie.
Seguiteci anche nella nostra pagina facebook dove troverete tante ricette.
