Spaghetti al sugo di salsiccia
Spaghetti al sugo di salsiccia Buona giornata amiche,e da un po che non scriviamo, ma non siamo sparite. Il blog non è il nostro lavoro purtroppo e quindi dobbiamo dedicarci anche al nostro lavoro principale per arrivare a fine mese 😀 Poi metteteci il caldo e la poca voglia si…
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Agnolotti ripieni
Agnolotti ripieni Oggi mi sono cimentata nella pasta fresca; era il primo tentativo con la pasta all’uovo, figuriamoci ripiena, ma sono una testarda e quando decido una cosa devo farla assolutamente. Così nascono questi Agnolotti ripieni, pasta fresca all’uovo con un ripieno di carne, scamorza affumicata e pesto di mandorle.…
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Tagliatelle al cacao con cinghiale
Tagliatelle al cacao con cinghiale Le Tagliatelle al cacao con cinghiale sono un primo piatto che vi riscalderà il cuore e l’anima, specialmente in queste giornate in cui il vento gelido sta imperversando nelle nostre città. Vi avevo detto che vi avrei dato un’idea su come servire le tagliatelle al…
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Pappardelle ricce al pesto di asparagi
Pappardelle ricce al pesto di asparagi Sono a dieta, ahimè.. e quindi devo limitare la quantità di pasta e zuccheri durante la settimana, ma la domenica è il mio giorno libero e mi piace provare ricette nuove a base di pasta. Quella di oggi è un formato di pasta nuovo,…
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Tagliatelle al cacao
Tagliatelle al cacao Da amante della pasta, ho voluto sperimentare dei nuovi formati di pasta,e mi sono trovata tra le mani questa ricetta: le Tagliatelle al cacao. Non sono dolci eh.. basta saperle abbinare con un buon sugo di contrasto e sono buonissime; vi consiglio di utilizzare un sugo senza…
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Gnocchi al sugo di cinghiale
Gnocchi al sugo di cinghiale Gli gnocchi al sugo di cinghiale sono un primo piatto davvero speciale. Questo è un primo piatto che amo davvero e che preparo abbastanza spesso, visto che la carne di cinghiale poi a casa mia non manca mai.. di solito col sugo di cinghiale condisco…
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Spaghetti pancetta e pomodorini
Spaghetti pancetta e pomodorini Voglia di primo? se come me amate gli spaghetti, dovrete per forza assaggiare questo velocissimo primo piatto. Panna, pancetta e pomodorini,che si uniscono per legarsi agli spaghetti e creare una buonissima accoppiata. Prepariamoli insieme. Per prepararla ci occorre: 500 gr di spaghetti 1 confezione di pancetta…
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Spaghetti pancetta e piselli
Gli Spaghetti pancetta e piselli sono uno dei primi piatti più veloci che amiamo fare in casa. Approfittando dei piselli freschi che troviamo in questo periodo dell’anno, o anche utilizzando quelli surgelati, rimedieremo un primo piatto davvero buonissimo. Spaghetti pancetta e piselli Per realizzare questo primo piatto ci occorre: 500…
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Paglia e fieno bacon e pomodorini
Paglia e fieno bacon e pomodorini Amiamo molto i primi piatti e ogni tanto dobbiamo cambiare, per non far stufare i nostri parenti. Oggi abbiamo realizzato queste buonissime Paglia e fieno bacon e pomodorini, naturalmente ricetta veloce da preparare in poco tempo. Gli ingredienti semplici come la pasta,la panna e…
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Spaghetti cozze e pomodori
Spaghetti cozze e pomodori Un primo piatto veloce da preparare è sicuramente spaghetti cozze e pomodori. Esistono diverse versioni e, a seconda dei gusti, si può mettere o non mettere il pomodoro. Per realizzarli vi occorre: 1 sacchetto di cozze fresche 600 gr di spaghetti 1/2 lattina piccola di pomodoro…
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