Torta salata peppa pig
Amici, oggi ho preparato la torta salata Peppa Pig.. vogliamo farvi un po’ ridere.. i bambini mi perdoneranno, ma dopo aver passato 3 giorni a vedere Peppa in tv a ogni ora ho deciso di cucinarla.. 😀 Non tutta intera, sia chiaro.. chiamiamola una piccola vendetta da parte mia.. 😀…
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Spiedini di piadina
Spiedini di piadina Oggi vi do un idea per un antipasto veloce ;Più che una ricetta è un modo diverso per presentare la solita piadina, o per presentare una merenda diversa ai vostri ragazzi. Per realizzarli ho utilizzato: 1 confezione di “Fettine Emmental Inalpi” 1 confezioni di piadine sfogliate grandi,…
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Cavolfiore con salsiccia
Oggi vi presento un secondo piatto davvero gustoso. Cavolfiore con salsiccia.. è vero che non sono leggerissimi ma il gusto è davvero fantastico. Per prepararlo vi serve: 1 cavolfiore 1 conf. di salsiccia fresca olio evo conserva sale acqua Per prima cosa lavate e tagliate a rametti il cavolfiore. Mettetelo…
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Spezzatino con patate e fagioli
Buongiorno amici, oggi vi presento lo spezzatino con patate e fagioli, un piatto non troppo estivo che, visto il clima pazzerello che abbiamo in questo periodo, va benissimo anche ora.. è un piatto che di solito va mangiato caldo ma per me che ogni cosa sul piatto dev’essere fredda è…
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Parmigiana speciale
Rgazzi, oggi vi do una ricetta particolare: la parmigiana speciale.. per farla ho usato verdure fritte avanzate dal giorno prima.. avevo fritto melanzane, zucchine e fiori di zucca e mi spiaceva buttare quelle rimaste.. quindi ho pensato di creare questo piatto.. ho usato: melanzane e zucchine fritte (a fettine) fiori…
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Pasticcio di salsiccia e pesche
Oggi ho preparato un pasticcio di salsiccia e pesche.. io amo mischiare i sapori e ogni tanto alla roba salata aggiungo la frutta che le da un tocco decisamente particolare.. ho usato: 200 gr di salsiccia fresca 1/2 cipolla 1/2 pesca noce glassa di aceto balsamico sale Velocissimo da fare:…
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Frittata di spaghetti
Frittata di spaghetti. Questo è un piatto che chiamo ” svuota frigo” , perchè in pratica utilizzi quello che ti resta da smaltire, pasta avanzata, salumi, formaggi, e qualunque cosa metti esce sempre buona. Per realizzarla ho utilizzato: 150 gr si spaghetti gia lessati conditi con un po di burro,…
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insalata di fusilli con verdure
insalata di fusilli con verdure L’estate,tra il caldo e la poca voglia di stare ai fornelli , mi piace sperimentare dei piatti freddi, perchè sono un amante della pasta e non ci rinuncio; questo è un ottimo compromesso: Insalata di fusilli con verdure. Per realizzarla ho utilizzato : 1 zucchina,…
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parmigiana di melanzane
parmigiana di melanzane. Questo è uno dei piatti che amo di più, l’unico inconveniente è che odio friggere quindi la preparo poco,mi ringrazierà la linea. La parmigiana di melanzane si può fare anche in versione light, ma sinceramente io sono dell’idea poca ogni tanto ma buona! Per prepararla ho usato:…
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Melanzane ripiene di riso
Melanzane ripiene di riso. Qui da me si usa preparale in estate,le melanzane ripiene di riso, sono un piatto unico ideale nei periodi più caldi,si può mangiare sia caldo che tiepido. Per prepararle vi servono: 4 melanzane non molto grandi senza i semi, olio per friggere, 1 vasetto di capperi,…
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